贴秋膘就喝排骨冬瓜汤，食材下锅顺序很重要，汤鲜味美，值得收藏 / 开普饭

你有没有感觉,生活在快节奏的都市,好好吃饭居然成了奢侈? 每天的日常就是外卖或者小餐馆,钱一顿一顿地花出去,还不能保证好吃和健康- 偶尔想省钱自己做顿饭,结果光蒸米饭就花了三.四十分钟,肚子都饿瘪了! ...

虽然已入秋,早晚清凉,但午后却是高温暴晒,这就是所谓的秋老虎.所以在中秋到来之前,白天天气会依然会很炎热,有些朋友食欲却提振不起来,这时候,厨娘建议大家不妨在家炖上一锅冬瓜绿豆排骨汤来喝喝,不仅鲜甜可 ...

有很多粉丝私信我,说炖不好海带排骨汤,炖出来的海带排骨汤,要么排骨吃起来有点柴,要么海带不烂,还有一些炖出来汤就是清汤寡水的,一点都不浓,其实炖海带排骨汤也是比较简单的,只需要大家掌握几个小技巧就可以 ...

作者:汤小滋正宗广府汤料,根据传统配方搭配而成!汤味使人垂涎欲胃口大开,小孩也爱喝在湿热的季节就感觉特别没有食欲,特别是南方的朋友深有体会以下汤料非常适合人群:湿气重,气虚体虚,感觉手脚很重,上火易 ...

大骨头,富含骨胶原蛋白,人们常常用于煲汤,其汤鲜美,奶白浓郁,可直接上桌,也可以用于煮面.炖菜等,营养丰富味道好:大骨头还可以红烧.卤制,这一次也是炖一炖上桌,肉香汤也鲜美,多加了花生和香菇同炖,一锅 ...

啤酒烧青鱼食材:青鱼.金针菇.洋葱.葱.姜.香菜.小米辣配料:食用油.盐.鸡精.胡椒粉.蚝油.生抽.老抽.啤酒过程: 1.剁好洗净的鱼块放入适量的葱.姜.盐.鸡精.胡椒粉.蚝油.生抽.老抽,抓均 ...

[气血不足,多喝4种汤,滋阴补血又养颜] 1.五红汤食材:红豆半斤,枸杞一钱,红枣.红皮花生.红糖各一两. 做法:将所有食材洗净放入锅中浸泡半个小时,大火烧开改小火煮一个小时,最后加入红糖搅拌均匀即 ...

秋天虽说气温舒爽,却是个干燥的季节,平时要多注意补充水分,多吃蔬菜水果,多喝一些汤.说到汤,文火慢炖自然是美味又滋补,但往往需要很长的时间,人也得常在灶在守着,比较费事.以下,给大家推荐6道用电饭锅就 ...

对于慈禧太后的穷奢极欲,想必大家印象最深的,便是在甲午海战即将爆发之际,挪用北洋水师军费为自己办寿辰了.慈禧虽为太后,但却掌握着清帝国的生杀大权,对于其他人也是稍有不满便会夺其性命,即便是皇帝的宠妃也 ...

8月7号立秋了,而夏季天热潮湿,立秋后早晚稍微凉快了,但还是有出现"秋老虎"般的气温,此时我们多吃一些防秋燥去火清热的蔬菜,比如三餐中的汤汤水水就不错,和大家分享:8月迎立秋,此瓜 ...

现如今,很多人吃饭都有喝汤的习惯,而糖尿病患者因为慎喝甜汤和高淀粉.多面粉的浓汤,所以对煲汤敬而远之,实际上,很多煲汤食材对调节血糖,降低血脂有奇效. 今天给糖尿病患者推荐六种煲汤食材,偶尔喝一喝,营 ...

贴秋膘就喝排骨冬瓜汤，食材下锅顺序很重要，汤鲜味美，值得收藏