四道家常菜谱, 好吃美味, 总会有一道适合你 / 开普饭

夏天有两怕,一怕下厨房,二怕没胃口.但是作为"家庭行政总厨",这份光荣的任务怎么能旁落他人呢.这么多年的经验,也让我练出了一手不算太差的厨艺,尤其是简单快手.有滋味.有营养的家常菜 ...

湘味小炒鸡材料:童子鸡,香菇,青辣椒,朝天椒,蒜,姜,老干妈, 做法 1.鸡剁小块,油烧至冒烟,倒入鸡块翻炒. 2.炒八成熟,加老干妈,继续煸香,盛出. 3.香菇切条,倒入锅里用剩的底油炒. 4.将 ...

红烧鸡块材料:仔鸡500g,盐适量.姜1块.葱1段.香葱适量,白糖1茶匙.啤酒.油.生抽适量. 做法: 1.鸡肉切块焯水沥干,姜切片.葱切段.香葱切小段备用. 2.炒锅上火热后倒入油,待油6成热,放 ...

木耳丝拌芦笋材料:芦笋300克.金针菇50克.木耳50克.红椒50克.盐1茶匙.芝麻油1茶匙 1.黑木耳泡发,切丝. 2.红椒洗净去籽切丝,木耳洗干净切丝,金针菇洗干净切段备用. 3.芦笋洗干净,切 ...

香菇木耳鸡丁材料:鸡胸肉.香菇.木耳.青椒.花椒.大蒜.辣椒面.油.盐.醋.鸡精.水淀粉.酱油: 做法 1.鸡胸肉切丁,香菇.木耳泡发切块,青椒洗净切圈,大蒜拍碎. 2.鸡肉丁加入适量的盐.水淀粉. ...

茄子煸豆角食材:茄子.豆角各200克,美人椒.蒜片各适量.盐.淀粉.酱油.白糖.鸡精各适量做法: 1.茄子去皮,改刀成条:豆角去老筋,折段:美人椒对半切开 2.锅置火上倒油烧热,将茄子条沾淀粉如果 ...

茄子煸豆角食材:茄子.豆角各200克,美人椒.蒜片各适量.盐.淀粉.酱油.白糖.鸡精各适量做法: 1.茄子去皮,改刀成条:豆角去老筋,折段:美人椒对半切开 2.锅置火上倒油烧热,将茄子条沾淀粉如果 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配"一日三餐" 香辣土豆牛肉材料:牛肉500g 土豆1个胡萝卜1个配料:青椒1个小米椒2个(喜欢辣的可以多放点哈) 姜一块蒜2- ...

苦瓜炒肉材料:苦瓜,里脊肉,料酒,酱油,白糖,蒜,姜,盐, 做法 1.苦瓜薄片,放盐拌匀,备好蒜泥.姜粒待用. 2.里脊肉切丝,加1勺料酒.1勺酱油拌匀腌五分钟. 3.热锅凉油,小火炒肉,加少许白糖 ...

四道家常菜谱, 好吃美味, 总会有一道适合你