美食推荐：萝卜丝虾丸汤，凉拌豆腐丝，蕨菜炒肉的做法 / 开普饭

今天是二十四节气中的白露,进入白露节气后气温会持续降低,白露节气也是一个最适宜进补的季节.秋天是人体最适宜进补的时候,人们可以根据这一节气的特点科学地摄取营养和调整饮食,以补充夏季的消耗,同时在冬季到 ...

食材用料五花肉 500克油菜 4颗生姜 10克蒜 10克葱 10克盐 5克冰糖 6粒八角 2个香叶 2片料酒 20克老抽 20克鸡粉 3克生抽 10克味精 3克红曲米 5 ...

扬州炒饭材料:玉米粒.胡萝卜.豌豆.脆皮肠.鸡蛋.米饭.耗油.油.盐做法:1.在米饭中加入少许的油然后拌匀待用: 2.将豌豆.玉米粒洗净,然后将胡萝卜洗净去皮切成丁,把玉米.豌豆和胡萝卜焯熟沥干水 ...

黄瓜丸子汤材料: 黄瓜.丸子.排骨.姜片做法: 1.将黄瓜去皮切块. 2.准备一锅开水,下姜片和排骨,煮出血沫后捞出洗净. 3.再起锅烧水放入排骨.姜片,水开后转中火煮2小时. 4.将黄瓜.丸子放 ...

冬瓜豆腐汤材料:冬瓜600g,豆腐300g,咸蛋1个,姜2片,意米适量做法: 1.冬瓜去皮.去子,备用;豆腐洗净切小块,备用. 2.意米洗净,咸蛋黄切小粒,备用. 3.将锅里的水烧开,放冬瓜.豆腐 ...

泡椒炒牛肉材料:牛肉.泡椒.大葱.洋葱.花生油盐.生抽.生姜.料酒.鸡粉.陈皮适量.胡椒粉.蒜做法 1.清水煮沸(水中放料酒.陈皮),放入牛肉汆烫,起锅切片: 2.泡椒.大葱.洋葱等食材都准备好: ...

海带冻豆腐汤材料:冻豆腐(或北豆腐)200克.海带结50克.蘑菇50克.姜2片. 做法: 1.冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片. 2.锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会. 3.煎至豆腐 ...

尖椒土豆丝做法:1.将土豆切成丝,放入盆中加入水泡泡. 2.将尖顶椒切成细丝备用. 3.将土豆丝捞出来控干水分. 4.锅内油烧热. 5.放入蒜. 6.加入尖椒来回翻炒. 7.放入控好的土豆丝. 8. ...

香辣鸡脆骨材料:鸡脆骨600克.干辣椒20克.花椒5克.熟白芝麻10克.生抽2勺.老抽半勺.盐1小勺.糖1小勺.姜1小块.蒜3瓣.白酒(料酒)1勺做法: 1.先腌制鸡脆骨,加一小勺盐,一小勺糖,一 ...

咸菜炖豆腐做法 1.腌芥菜泡洗干净,拧干水分切小粒,炒锅不加油,放入腌芥菜,加少许白糖,中火炒至咸菜干爽 2.嫩豆腐一盒.腌芥菜半小碗.洋葱.姜.蒜切粒,干辣椒剪段 3.豆腐切小块,起锅坐水,水开后 ...

美食推荐：萝卜丝虾丸汤，凉拌豆腐丝，蕨菜炒肉的做法