土豆这样炖,孩子最爱吃了
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牛腩炖土豆很多人都做错了,掌握焯水技巧,鲜嫩不腥,汤汁浓香
食材:牛腩 配菜:胡萝卜.土豆 辅料:大葱.生姜.八角.桂皮.香叶.干辣椒 调料:料酒.老抽.食盐.鸡粉.白糖.胡椒粉 [牛腩炖土豆]-- 软烂入味 1.下面开始准备食材 准备牛腩一块,先切成厚片,再 ...
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酸辣肚丝汤
制作方法非常简单,最好选用没有泡发处理过的黑毛肚效果最佳. 1.首先准备鲜毛肚300克,切成均匀细丝 准备配菜,青椒一个切成细丝,泡发并洗干净的木耳也切成丝,泡软的黄花菜一小把从中间切开,番茄半个切成 ...
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无法抗拒的美食——番茄土豆炖牛腩
番茄土豆炖牛腩的用料牛腩 500克 大土豆 1个番茄 3个 姜 1块盐 适量 油 适量葡萄酒 半杯 黑椒粒 少许鸡粉 少许 淀粉 少许番茄土豆炖牛腩的做法 步骤1 食材:牛腩.番茄.土豆.生姜. ...
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做番茄肥牛时,牢记这2个小技巧,出锅汤汁浓郁、肥牛鲜嫩没腥味
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原创 苏苏 王姨美食技巧 今天 比起白菜.红薯.土豆等常见食材,有一种食物的 健脾胃.升免疫功效可能更好,它就是-- 芋头.中医认为,芋头有益胃宽肠.通便解毒.补益肝肾等功用.因此,芋头可作为防治癌瘤 ...