《行摄生活》-118【黄烧饼】 / 开普饭

食材用料水油皮料:普通面粉400克.油80克.温水适量.芝麻适量.鸡蛋液. 油酥材料:普通面粉250克.油120克.盐适量. 做法步骤 1.油皮和油酥用料全部称重,分别放在两个盆子里. (1)水油皮 ...

刚出锅的小烧饼,热腾腾的香味儿真是挡也挡不住.吃的时候沿着饼的边缘剖开1/2,将里面的小面团小心取出,就可以得到一个完美的空心烧饼啦.接下来的工作,就是给小烧饼填饱肚子,可以根据自己喜欢,夹入各种肉和 ...

唐朝最红的平民美食是什么? <长安十二时辰>告诉我们--胡麻饼! 麻麻饼 (图片via网络) "第一集第一分钟胡麻饼就出场,在喧闹的长安街头,胡麻饼小贩刚开摊,香喷喷的胡麻饼就引 ...

- - -指尖上的山西 056 打铁寻找铁匠的路很是曲折,几百公里巡回都是失望而归.铁匠铺有,但全部改良为器械辅助人工,再也听不到那富有节奏感的叮叮当当声. 车行保德县,推杯换盏之余又出遗憾之语,当 ...

- - -指尖上的山西 057 面沙子寻找山西手工业的路延续到岚县,当地朋友热情推荐了面沙子,言语之间有几分自豪,又有几分神秘. 牛怀珠是作坊的主人,也是面沙子传统手艺的传承人.老人个子不高,但腰板 ...

- - -指尖上的山西 058 堆绫走进交城县堆绫艺术制作有限公司的展示大厅,我顿时感觉目不暇接,被作品的精美绝伦惊讶到目瞪口呆.这里是堆绫的世界,更是惟妙惟肖,活灵活现的艺术殿堂. 解爱英是这里 ...

向阳而生谁说是桃花红来,谁说是杏花白, 瞎瞎地活了这辈辈,我可没看出来. 山路路你就开花,漫天天你就长, 太阳开花是甚模样,这辈子难思量. 与盲哥们相识是在2007年秋,去寻找他们的路上秋风瑟瑟,车 ...

- - -指尖上的山西 059 芝麻饼走在柳林县的大街小巷,总是可以闻到一种混合着面香与芝麻香的特殊香气,随风入鼻,吸引着味蕾. 寻香而去,一处僻静的小巷深处,传来一阵节奏鲜明的敲击声,叮当,叮-叮 ...

向阳而生谁说是桃花红来,谁说是杏花白, 瞎瞎地活了这辈辈,我可没看出来. 山路路你就开花,漫天天你就长, 太阳开花是甚模样,这辈子难思量. 与盲哥们相识是在2007年秋,去寻找他们的路上秋风瑟瑟,车 ...

- - -指尖上的山西 055 编席有一种感知叫味觉,有一种生活,叫味道.我们生存的空间中有许多味道,酸甜苦辣在岁月的时空中飘香,在绵绵的回忆中拉长,在分分秒秒中浸润.每一个人都会有刻骨铭心的味觉记 ...

<自如桃源>--涂向东书摄影--涂向东旅途光阴流逝着,像丝丝风语,如片片云絮,复制着岁月的山高水长.时光的脚步,总是匆匆而有序地向着无限延伸.行走是一种生活方式,任时光来去,从容面对 ...

- - -指尖上的山西 054 芦苇画依然是青塘村,依然是芦苇,芦苇画是我们今天所要探知的技艺.如果说编席是芦苇生命的延续,那么芦苇画就是芦苇生命的升华. 拾阶而上一处小院,窑洞内外的芦苇画扑面而来 ...

《行摄生活》-118【黄烧饼】