几大盘开胃菜配一大锅米饭，巨香巨解馋，快试试吧，家人一定喜欢！ / 开普饭

[嫩炒猪肝] 首先我们来准备材料:猪肝300克,青红辣椒各半根切小片,洋葱半个切小块,蒜苗一根切小段,姜4片蒜一瓣,淀粉,生抽,老抽,盐,糖,料酒. 然后就是做法了:首先我们把猪肝放在水中泡半个小时, ...

酸辣肥肠食材:熟大肠.青笋.盐鸡粉.泡椒小米辣.蒜姜.花椒料酒做法 1.青笋切条,大肠切块,小米辣,野山椒切圈,蒜切片,姜切片,花椒 2.起油锅下姜片,花椒爆香,下大肠翻炒加入两茶匙料酒炒至微 ...

干豆角炖五花肉用料1 (大约可晒200g) 鲜豆角3斤盐1茶匙用料2 干豆角50克五花肉一斤葱姜大蒜生抽老抽料酒八角一个桂皮一小块山楂一个冰糖两小块香菜少许做法1 鲜豆角洗净浸泡10分钟,再冲洗 ...

立夏后,天气是越来越热了,有时候还闷闷的,让人的食欲也下降了,面对一桌子的家常菜都无从下手--这时候不妨换换口味,试试爽口脆嫩的海鲜冻.酸爽开胃的冬阴功酸汤猪蹄.馍脆肉香的陕西肉夹馍.软糯不腻的杭帮名 ...

孜然羊肉卷材料:羊肉卷400g.姜丝,辣椒.花椒/ 青椒一只,蒜头 / 盐 / 味精/ 孜然粉做法 1.锅内放水烧开,放入羊肉卷焯一焯,羊肉卷变色就可以捞出来,放在一旁备用 2.锅烧热,放油,油四 ...

腊味合炒用料腊肉200克二荆条辣椒6根猪血丸子1个酱油1匙做法腊肉会很咸.用水焯15分钟捞出切片.猪血丸子切片,辣椒切碎. 热锅倒油先炒猪血丸子,再炒腊肉最后下辣椒翻炒片刻下酱油拌匀即可. 老 ...

很多时候,我们回忆起"家"的味道,想到的就是这道最寻常的番茄炒蛋,同时它也是很多人学会的第一道拿手菜.红色和黄色交相辉映,酸甜可口的滋味在舌尖流淌,开胃下饭,是米饭的绝佳伴侣.这道 ...

配饭配粥都特别棒,妥妥的下饭神器. 肉末酸豆角酸豆角250g肉末80g葱花适量姜末适量蒜末适量泡椒粒适量酱油适量蚝油适量胡椒粉适量糖1匙鸡精少许 1.准备酸豆角,清洗干净后切成粒. 2. 准备肉末. ...

香辣爆炒牛蛙用料牛蛙3只腌制牛蛙的材料料酒1勺胡椒粉半茶匙生抽1勺盐一茶匙花椒或者花椒面18粒/半勺姜2-3片淀粉半勺炒制的材料糖1/3勺火锅底料/豆瓣酱1勺紫苏1小把蚝油半勺小米辣1-2蒜2- ...

韭菜花炒拐肉材料:卤拐肉200克,韭菜花150克,干辣椒节.大蒜.花椒各少许. 调料:酱油.味精.香油.菜油各适量. 做法: 1.把卤拐肉切成片,韭菜花切成3厘米长的节. 2.净锅里放油烧热,先下干 ...

鸡胗无论是热炒还是凉拌都很合适,没食欲或是偶尔小酌的时候,来上一盘酸辣鸡胗,下酒又下饭.喜欢的朋友不妨试试. 鸡胗含有丰富的蛋白质.维生素和各种微量元素,适合大部分人群食用,能够帮助消化,增强体质. ...

几大盘开胃菜配一大锅米饭，巨香巨解馋，快试试吧，家人一定喜欢！