清蒸珍珠带鱼的做法 / 开普饭

红烧鳕鱼:鱼洗净,剪掉鱼鳍,切段,沥干水分,撒干淀粉.葱花,蒜片,姜片备好.调汁:水淀粉,生抽,一点老抽,盐,鸡精.尖椒切片.将鱼段裹好干淀粉.油温6-7成开始炸鱼.炸4分钟左右捞出,复炸3分钟左右, ...

彩色蘑菇小饼干 1.黄油软化后加糖粉.少许盐打发:2.分次加入鸡蛋,拌匀,筛入低筋粉和泡打粉,把面团和好:3.分成四份,一份原味的,其他的分别加入抹茶粉.可可粉.紫薯粉和成绿色.咖啡色.紫色,做好蘑菇 ...

咸肉河蚌豆腐汤 1.河蚌洗净拍松,切块,煮开后撇去浮沫,下葱姜小火炖煮:2.咸肉用另一锅煮熟,切片,河蚌汤炖到汤白后下咸肉:3.最后放豆腐,吃前用盐,白胡椒调味煮时间约2-3小时. 木瓜炖雪耳 ...

酱爆田鸡备料:田鸡500克.现浇150克.小米椒适量.蒜10克.姜丝10克.豆瓣酱30克. 做法:把田鸡清理干净洗净切成块,青红椒洗净切成丁.洋葱洗净切成丁.姜洗净切成丝.蒜去皮洗净切成末备用. 锅 ...

麻辣味型口味:麻辣爽口,鱼肉鲜嫩. 烤好的鲤鱼1条(约1250克). 调料:色拉油80克,红油50克,A料(郫县豆瓣酱100克,花椒粒30克,干辣椒段50克,鲜花椒.姜片.蒜片.秘制鱼酱各10克), ...

清蒸是一种常见烹饪美食的做法,许多食材通过清蒸的做法,都能很好保存原味,并且美味诱人!今天小编推荐七道好吃的清蒸菜,喜爱清蒸的朋友们,无妨自己着手试试吧~ 一.清蒸蒜蓉丝瓜食材:丝瓜一根,大蒜少许, ...

我们家一直都钟爱李锦记的调味料,家里没断过的,特别特别是这款蒸鱼鼓油,不仅因为蒸鱼的时候才用到,平时也当普通蘸酱用着,买的时候都是买大瓶或者一次买好几瓶的用着.感谢香哈和李锦记给的试用机会,太开心了! ...

茄汁盘龙茄子食材: 茄子1-2根.青椒1个.红椒1个.番茄酱1大匙.白醋1小匙.相克食物.糖2小匙.盐1/2小匙.水1杯. 做法: 1.茄子洗净去蒂,整根切成连刀片,底部不要切断,连在一起. 2.切 ...

香辣鱼酥做法: 1.把草鱼宰杀治净,取鱼肉去皮后切成厚片,纳盆加姜葱腌入味. 2.炒锅放色拉油,烧至七成热,下入鱼片炸至金黄酥脆,倒出沥油待用. 3.炒锅留少许底油,放入生辣椒面炒香,再放入炸好的鱼 ...

清蒸珍珠带鱼的做法