想吃馒头自己蒸，掌握小技巧，光滑细腻又暄乎，一出锅孩子就吃仨 / 开普饭

南方人的主食一般以大米为主,北方人的主食以面食为主.相比起单一的大米饭,面食的花样要多出很多.比如包子.饺子.面条.馅饼等等各类面食经常会出现在老百姓的餐桌上,有些心灵手巧的人还会做手抓饼,酱香饼,千 ...

北方的馒头以口感扎实.耐嚼而著称,特别是王哥庄的大馒头,老远都能闻着麦香味.南方的馒头不单纯指馒头,它包含各种包子都叫馒头.南方的馒头口感松软.香甜,一个馒头用手捏一下也就一小团,北方人吃了吃不饱,哈 ...

家里可算有酵母了,几天不蒸面食,可把我憋坏了.家里有暖气,温度适宜发酵,所以,不管是夏天还是冬天,对于北方来说,都是做发酵面食的好时候.发酵面食松软养胃,比烙饼更养人,所以一周七天之中,总有几天是离不 ...

如今的面粉可以说已经成了我们生活中的一种主食.以前还老说北方人爱吃面食,南方人爱吃大米.我看如今这一既定成俗的规律是要渐渐被打破了,因为现在的面粉几乎在全国各地都很受欢迎.这可能与面粉能够做出各种各样 ...

馒头和包子都是我们北方人餐桌上的主食,蓬松暄软,白白胖胖,可以用憨厚可掬来形容它们,尤其是刚出锅的,软软的,随手拿起一个都好吃.现在到了冬季,天气转冷,在家里用酵母发面要不发面速度太慢,要不发不起来, ...

面粉能做成很多种美食,如饺子.面条.拉面.煎饼.汤圆.烧麦等,根据地方特色的不同,又繁衍出了多种特色小吃,就拿山西面食来说,一碗刀削面走遍天下,独树一帜,看似普通,其实内有乾坤,它物美价廉,符合大众口 ...

鸡蛋可以说是最便宜的一种补品了,因为鸡蛋中的营养成分含量并不会比其它非常贵的补品少多少.今天就跟大家分享一个用水蒸方式做出来的水蒸鸡蛋羹,做法很简单,吃起来鲜嫩爽滑.既可以当作平时的小零食,也可以当作 ...

做法比较简单,它的搭档是紫薯,紫薯营养价值非常高,孩子长身体的时候多吃点有好处.今天正好搭配上土豆一起来做一道小甜点.它吃起来口感弹弹的,很软糯,口味是酸甜的,很开胃.这个炎热的夏天,吃点酸甜的食物, ...

母猪吃小猪的原因母猪会吃小猪的原因一般有以下6点: 1.母猪分娩的时候,胎衣和死小猪不及时清除,被母猪吃了,而形成吃仔猪的恶癖. 2.其他窝的仔猪钻进猪栏被咬时,母猪牙齿沾上仔猪的血液,已经尝到了仔 ...

很多心脑血管疾病的患者,特别是有心脏支架的患者,医生都会建议长期应用阿司匹林. 但是这种药该怎么吃呢?有什么注意事项呢?很多医生都来不及解释. 其实阿司匹林在临床中的应用已经有很久很久的历史了,它不但 ...

糖尿病患者一定要学会这8个吃水果的技巧. 1.血糖达标再吃水果空腹血糖控制在7.0mmol/L以下,餐后2小时血糖控制在10.0mmol/L以下,糖化血红蛋白7.5%以下,血糖无较大波动者,可以选食 ...

导语:家常焖酥鱼时,别直接焖,多加1个步骤,鱼肉焦香骨酥烂,特解馋鱼肉是属于高蛋白.低脂肪肉类,且极易被人体消化和吸收,所以说相信很多人都喜欢吃鱼肉,而吃鱼肉最大的问题,便是其中的刺比较多,家里的老 ...

原创美食小琪琪生活中的做菜烹饪方式非常的多,各种煮.煎.炸.焖.炒等等各种不同的烹饪方式,每一种烹饪方式都有它的优势之处,而且味道的差距也是非常大的,就算是完全一样的食材,通过不同的烹饪制作出来 ...

想吃馒头自己蒸，掌握小技巧，光滑细腻又暄乎，一出锅孩子就吃仨