李鸿章请洋人吃饭,吃到一半菜不够,他情急之下成就了一道名菜
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为什么芋头会成为“扣肉”这道广东传统名菜中必备的搭配?
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大葱爆羊肉 食材:羊肉250克,大葱25克,淀粉35克,酱油.盐.料酒.香油各适量,鸡蛋清1个. 做法 1.将羊肉切片,放入碗内,加入鸡蛋清.淀粉.盐拌匀. 将大葱劈开,切小段. 2.炒锅内放入花生油 ...
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