江小白跨界开小酒馆 / 开普饭

撰文 / 张贺飞编辑 / 沈洁用一句话来形容当下餐饮行业的普遍现状,"一半是海水,一半是火焰"可以说是最为恰当的描述. 经历了暴雨和疫情双重打击的郑州,并未出现想象中的 ...

海底捞上新啤酒小龙虾.麦当劳上新"销魂半鸡"--大品牌们都盯上夜宵市场了? <2021中国夜间经济最新发展报告>数据显示,截至2020年年底,中国夜间经济规模突破30万 ...

新熵2021-01-30 18:19 编者按:本文系专栏作者投稿,来源新熵,作者路今. 2021年的第一杯奶茶,你以为是茶颜悦色或是奈雪,却没想到还冒出来一个海底捞. 1月初,海底捞在武汉楚河汉街开出 ...

时趣研究院 2021-08-30 15:13 编者按:本文来自时趣研究院,作者时趣研究院,创业邦经授权转载. 单纯地酒类产品消费,已经不足以满足年轻人的需求,越来越多的年轻人已经盯上小酒馆了? 8月2 ...

联商网2小时前关注你会去"小酌"一杯么? 近日,海底捞也盯上了酒馆生意,其新业态Hi捞小酒馆亮相北京. 三里屯是北京夜生活最丰富的娱乐街之一,有着京城著名的酒吧街,海底捞也将& ...

新眸21小时前关注拆解海伦司的发迹轨迹. 海伦司正以肉眼可见的速度崛起. 就在前不久,号称"夜间星巴克"的海伦司通过了港交所聆讯.海伦司定位打造高性价比的线下休闲空间,目前在国 ...

餐饮圈有个小小的变化:印象中喜欢隐藏在小街巷中的小酒馆,越来越多地出现在繁华的商业街上,甚至进驻到商场内. 在消费结构升级的驱动下,为了满足消费者追求的多元化的消费体验,"餐+饮" ...

"第一次到了晚上12点之后,门店还在排队." "今天又是从早上排队到深夜的节奏,近四年来最火热的五一,每天都在创新高." 这个五一过完,许多餐饮人的感触是:知道 ...

2021-09-13 10:25:02 来源:齐鲁晚报最近,山东知名连锁拉面店马兰拉面店老板疑似跑路,联系不上.济南12家马兰拉面门店已经注销. 9月8日,记者走访了济南多家马兰拉面门店发现,多名员 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读随着广州疫情的影响,如今在佛山.惠州.深圳.东莞等广东地区的某些区域相继宣布暂停线下堂食的消息. 6月21日,广东惠州,宣布惠阳区新圩镇. ...

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