一品红烧香猪、红烧河豚鱼、红烧牛腩 / 开普饭

酥焖平鱼食材&配料: 平鱼.葱.姜.花椒.大料.桂皮.香叶.糖.米醋.盐.香油.老抽做法: 将鱼放入8成热油温的锅中炸至酥脆锅留底油爆香葱姜,下入各种香料,放入鱼.水,加入盐.糖,一半的 ...

中国河豚鱼之乡说起曹妃甸很多人并不陌生,说起河豚也不会陌生.但是,中国最大的河豚养殖基地恐怕没几个人知道.曹妃甸十里海河豚小镇被誉为中国河豚鱼之乡,就连日本人,韩国人都知道,日韩从这里进口河豚,他们 ...

材料:鲅鱼.老抽.生抽.姜片.料酒.淀粉.花生油.葱姜.盐.蒜片.香菜. 做法: 1.鲅鱼去头和内脏洗净,加老抽.生抽.姜片.料酒.淀粉腌制20分钟. 2.锅里热油,放入葱姜炝锅,倒入腌好的鱼,略微翻 ...

民俗是一个渐变的过程,不少过去的讲究,随着时代的发展已逐渐淡化.不过,"无鱼不成席"这条传统规矩,在三面环海的胶东半岛,至今却也遵行地相当严格.无论宴席大小,不管贫富如何,只要不是 ...

河豚遇到危险会鼓起身体是不是还有点呆萌? 大家可别被它的外表给迷惑了它其实是有剧毒的不少人为了贪图它的这一口鲜美变成了"植物人" 甚至因它而丧!命! 今年5月份,儋州发生一 ...

天津蓟县盘山竹林风农家院,位于蓟县官庄镇联合村1区3排19号,如果您到盘山来玩,不妨到小院观赏一下田园的风光,来这里体验下质朴与好客主人,带来的这份乡土气息,享受这份朴实的民风,沐浴山林之间. 盘山竹 ...

鱼香肉末豆腐材料:南豆腐1块:肉末50克:香葱:大蒜:泡椒:郫县豆瓣酱:生抽:白糖:醋:水淀粉:黄酒:盐: 做法 1豆腐切成大小一样的块状,用开水烫一下沥干水分.准备配料:泡椒剁碎,大蒜切片,葱切末 ...

翻砂芋头材料:大芋头三分之一个.白砂糖4汤匙.水5汤匙左右.食用油适量. 做法: 1.将芋头去皮,切成比小指略细的条状; 2.锅中倒入适量食用油,待油热6成后,下芋头条小火炸3分钟左右后捞出,稍凉后 ...

特色小炒王材料:鱿鱼100克.韭菜花150克.腰果50克.姜10克.鱼糕50克.虾干50克.里脊肉50克.油2勺.酱油2勺.盐1勺.蚝油1勺做法 1.准备炒好的腰果,鱼糕,虾干,里脊肉,鱿鱼切丝, ...

一品红烧香猪、红烧河豚鱼、红烧牛腩