青山学14款爽口凉菜 幸福就是面朝餐桌,胃口大开
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醋椒蘑菇海蜇头 制作: 将包装蘑菇海蜇头改刀成片,装盘,浇入味汁即可. 味汁: 1.绵白糖8.5千克,特级生抽(500毫升).宴会鲜味汁(430毫升/瓶)3瓶.美极鲜味汁.特级老抽.鱼露各1瓶.泰国甜 ...
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干锅肥肠 主料:卤制猪大肠300克,霉干豆渣片50克 辅料:青红辣椒各1个,姜蒜适量,葱2棵,豆瓣酱1勺,干红辣椒5个,料酒,生抽,香醋,白砂糖,食盐 做法:1.卤制好的肥肠斜刀切成小段,姜蒜切片 ...
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