家庭自制豆腐标准版 / 开普饭

人工磨黄豆夏日炎炎,于是想着去美丽的河源万绿湖避避暑.这次的目的地是位于万绿湖边深处的洞源村,约上几位好友一同前往. 洞源村,位于万绿湖的西面,属东源县新回龙镇管辖.从河源去洞源村有两条路,一条是水 ...

一说到黄豆,相信大多数人最先想到的就是将它磨成豆浆来喝吧,浓香醇厚的豆浆是早餐的最佳之选,不过,黄豆这么好的食材,光是用来打豆浆是不够的. 今天咱们就在做豆浆的基础上,增加一个步骤.轻松的就可以做出嫩 ...

一碗豆花.一碗米饭.一碟蘸料,一顿豆花饭,是多少重庆吃货的最爱呀! 重庆的"河水豆花"是用黄豆浸泡.经过磨浆.滤渣.烧浆点卤等工序而成. 磨豆浆这一环节,传统来说,需要浸泡大豆.粗 ...

俗话说"白菜豆腐保平安",最近气温骤降,北京感觉马上就要入冬了,最低已经降到1℃了. 要说餐桌上最受欢迎的菜,一定是炖菜.比如白菜炖粉条.白菜炖豆腐,好吃又实惠! 豆腐的营养价值很 ...

豆腐是很多人喜欢的一种食物,豆腐可以制作成各式各样的美食,比如豆腐脑.麻婆豆腐.卤水豆腐.煎豆腐等,这都是大家耳熟能详并且非常喜欢吃的.豆腐虽然很容易买到,但是外面的豆腐大多数都是用石膏制作而成的,长 ...

导语:豆腐在家做,不用卤水,只需厨房常用调味料,豆腐嫩滑白净还香对于豆制品这类型加工而成的食材,虽说是有着高的价值,但总归是吃着不太放心,尤其是豆腐,深受老百姓的喜欢,而且在我家冬日的餐桌上,各种各 ...

喜欢豆腐的清淡和独特的味道,自己动手做出来豆腐更是干净放心,做的过程更是一种乐趣食材明细黄豆.水.盐卤.水. 1.黄豆浸泡12小时以上 2.黄豆浸泡12小时以上 3.黄豆浸泡12小时以上 4.黄豆 ...

美味小舍:今天给大家分享怎样在家自制豆腐,卤水点豆腐.1斤黄豆,8斤水,在家轻松做豆腐.做好的豆腐嫩滑洁白,比买的还好吃.比例配方简单易学,学会不用出去买了.

酥皮绿豆饼的家庭自制方法,有绿豆沙和酥皮的详细做法步骤,配方及实战经验分享,包学会. 第一步.自制好吃的绿豆沙市场上的绿豆可分为毛绿豆和明绿豆两大类,明绿豆是做绿豆芽的,毛绿豆才是做豆沙或煮粥吃的, ...

晨报记者徐妍斐白领刘小姐最近尝试了网上非常流行的自制水果酵素:自己买来不同种类的水果洗净切成块,混合一定比例的糖和水,在水中密封发酵,存放约2-3月后,就做成了据称能养生.减肥.排毒.美容养颜的酵 ...

豆腐也有"兜福"的美好寓意,新年做最应景.今天室长教大家[自制豆腐],不用卤水不用内酯,只需要厨房常用的一种调味料,便可以轻松做出嫩滑白净还香的豆腐~ 豆腐也有"兜福&q ...

皮蛋皮蛋又叫松花蛋,变蛋,是一种碱性食品,风味独特,在我们生活中很常见.它是中国独有的美食,其它国家还没有发现这种吃法. 皮蛋富含铁质.甲硫胺酸(必须胺基酸).维生素E等营养元素,很多事人谈皮蛋色变 ...

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