美食推荐:辣椒炒鸡蛋,辣椒腐竹炒肉片,凉拌米豆腐的做法
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腐竹炒肉片
用料 袋装腐竹.五花肉.剁椒蒜片.料酒.生抽.蚝油.青椒片.盐.鸡精 做法 袋装腐竹一包,取所需的量剪断温水泡开 五花肉切小片,热锅煸炒出油 放剁椒,蒜片,料酒,生抽,蚝油,半勺水焖入味.再放入腐竹翻 ...
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美食推荐:菠菜炒腐竹、麦豆炒鸡蛋、白玉丝肉丸、鸭血豆腐的做法
鸭血豆腐 材料:北豆腐,鸭血,郫县豆瓣酱,酱油,葱,姜,蒜,蒜苗 做法: 1.豆腐和鸭血切小块,用开水焯一下,捞出淋干水分备用. 2.锅中放油,油热后,放入葱.姜.蒜爆香,再加入豆瓣酱翻炒. 3.加入 ...
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美食推荐:家常大烩菜,虾味地瓜叶,过桥豆腐的做法
虾味地瓜叶 材料:地瓜叶.虾酱.盐.味精,鸡精.胡椒粉.广东米酒 做法:1.热油后加入虾酱炒香加入地瓜叶翻炒同时加入广东米酒与少许水. 2.成熟时加入盐,味精,鸡精调味即可. 过桥豆腐 材料:豆腐50 ...
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美食推荐:酸菜白肉,五香排骨,鱼香煎豆腐的做法
五香排骨 材料:排骨700克五香粉1大勺:淀粉一大勺:辅料:葱姜蒜各少许.辣椒粉一小勺:料酒一小勺.酱油一大勺:醋一小勺.白糖一大勺:胡椒粉少许.鸡精1/2小勺:八角两颗.花椒10粒:盐一小勺.柠檬皮 ...
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红酒汁澳洲牛仔肉 原料:精选澳洲牛仔肉150克,色拉油60毫升,苏子叶1片. 调料: A料(红酒15毫升.黑椒汁5毫升.鸡汁3克.味精2克.生粉2克.清鸡汤50毫升) B料(鲜香茅草1克.百里香草1克 ...
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美食推荐:酱香杂菇,西兰花双菇,凉拌鸡爪的做法
西兰花双菇 材料:西兰花1棵.香菇4朵.杏鲍菇1根.蚝油适量.糖适量.清水适量.盐适量 做法 1.准备材料,洗净备用 2.香菇.杏鲍菇切片放清水里煮熟后捞出 3.西兰花剪成一朵一朵小花 4.清水煮沸后 ...
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美食推荐:土豆炖豆角,家常豆腐,肉末蒸豆腐的做法
[家常豆腐] 用料:豆腐,木耳,青椒,红椒,青蒜,大葱,姜,料酒,老抽,盐,白糖,豆瓣酱,鸡粉,淀粉 做法: 将豆腐切成6厘米长.4厘米宽.0.4厘米厚的片. 青葱洗净切寸段,葱姜洗净切末. 红辣椒洗 ...
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[西芹百合] 用料:西芹,干百合,花生油,盐,鸡精,葱,蒜 做法: 干百合洗净用热水泡上30分钟以上,这样后面比较容易烧熟. 泡干百合之余,把西芹,葱洗净,西芹切段.葱取葱白切小段,蒜拍开切末. 将洗 ...
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酸萝卜炒肉 材料: 酸萝卜.瘦肉.辣椒.蒜.生抽: 做法: 1.坛子浸的酸萝卜,捞一坨出来,切碎,瘦肉切片切丝随意,蒜随意.辣椒切碎就可以: 2.油烧热,先炒酸萝卜,翻炒一会即下辣椒,炒到半熟,扒拉到 ...
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美食推荐:鲜蔬小炒肉,竹笋炒肉,红烧鱼豆腐的做法
竹笋炒肉 做法:1.竹笋切片用水焯一下. 2.五花肉切薄片,锅中热油,加入葱姜蒜爆香. 3.倒入肉片翻炒,放入酱油,将肉炒半熟,加青椒翻炒. 4.放入竹笋片,适量盐,出锅. 红烧鱼豆腐 材料:鱼豆腐2 ...