美食推荐：土豆炖豆角，家常豆腐，肉末蒸豆腐的做法 / 开普饭

红烧腐竹材料:泡发的腐竹.木耳和胡萝卜.葱姜蒜,料酒,酱油,蚝油做法:腐竹.黑木耳提前泡发,腐竹切段,胡萝卜切片,葱姜蒜切片 1.锅中放少许油,爆香葱姜蒜. 2.下入腐竹.木耳.胡萝卜翻炒. 3. ...

肉末蒸芋头材料: 香芋.剁辣椒.五花肉.生抽.盐做法: 1.芋头直接用刮刀将皮刮掉,再将表面的灰尘冲掉. 2.将芋头切成条,放在盘子里. 3.五花肉切末,放入碗里,加入生抽.盐拌匀腌制10分钟. ...

DIY五彩虎皮茄子卷茄子切片表层薄油进热锅,煎到两面出现虎纹:做肉馅:梅肉半斤,加糖.生抽.胡椒.黄酒.葱姜末.一只鸡蛋拌一下:三两辣椒切丁,蒜切末:热锅温油,滑松肉馅,再加入全部材料,翻炒至熟,肉 ...

蒸淋茄子材料:茄子.大蒜.青椒.红椒.辣椒油.生抽.米醋.香油.鸡精.少许盐.糖.花椒油做法:1.将茄子切条放到蒸锅中蒸熟,将大蒜切末,葱切碎,青椒红椒切碎备用 2.将花生油烧开,浇到盛红辣椒干的 ...

干豆角烧排骨材料:干豆角40克排骨400克,大葱1段姜4片八角1个生抽4勺干辣椒4个花椒1小勺料酒1勺白糖1勺盐1小勺做法 1干豆角放入容器中.注入足够的温水,开始浸泡.泡至水的 ...

冬瓜杏鲍菇材料:冬瓜1块,杏鲍菇2个.食盐少许,生抽1匙,蚝油1匙,淀粉1小匙,白糖少许,植物油少许,水半碗做法: 1.冬瓜和杏鲍菇分别切丁,也可以切片,随你喜欢 2.准备调味汁:清水大半碗.生抽 ...

油豆角炖排骨材料:排骨500G左右.油豆角400G左右.老抽2汤匙.生抽1汤匙.料酒1汤匙.八角2个,小的.蒜4瓣.葱花适量.盐1/2茶匙.白糖1茶匙.干红辣椒少量,切丝.花椒少许: 做法 1.花椒 ...

凉拌紫甘蓝材料:紫甘蓝.醋.白糖.麻油.盐.鸡精.白芝麻做法: 1.将紫甘蓝洗净切丝,加入适量的盐和糖腌制一会,滤掉多余的水分 2.把盐.糖.醋.麻油.鸡精调配成汁 3.倒入紫甘蓝中拌匀,再撒上白 ...

蜜汁酥皮虾材料:大虾,小茴香苗,姜末,蒜末,淀粉,白糖,果醋,生抽,干辣椒丝做法: 1.大虾剪去虾枪.虾腿,背开至2/3处,挑去虾线,吸干水分. 2.大虾两面粘淀粉,入七成热油锅中,炸至皮酥肉嫩, ...

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