美食推荐：泥鳅荷包蛋、肉末蒸芋头、麻香莴笋、百合炒鸡蛋的做法 / 开普饭

鸡蛋是我们生活中必不可少的一种食物,几乎家家都会备上一些鸡蛋,鸡蛋能给我们带来营养,且做法多样,味道也好.平时我都是用鸡蛋来代替肉类的,尤其是之前,肉特别贵的一段时间里,价格便宜,营养丰富的鸡蛋就代替 ...

莴笋试试这个解馋做法,加2个鸡蛋,简单营养,脆嫩爽口,特别香

蚝油蘑菇材料:杏鲍菇(一般蘑菇皆可):红椒:姜葱:蚝油:老抽:盐:白糖:麻油: 做法:1.杏鲍菇隔水蒸熟后撕成小条,红椒切丝,葱姜切丝. 2.热锅放少许底油,油热后下葱姜丝炒香,下红椒炒至断生. 3 ...

风林茄子食材:肉泥.茄子.香葱.生姜.花生油.盐.味精.白糖.生粉.麻油.鸡汤.老抽王. 做法: 1.茄子去皮,切大粗条,香葱洗净切段,姜切米. 2.烧锅下油,油温120度时下入茄条,炸至金黄捞起. ...

肉末蒸茄块材料: 茄子.肉末.生姜.大蒜.小葱.酱油.食盐.白糖.辣椒油.淀粉.冷水.食用油做法: 1.用清水把茄子洗净,切成厚薄均匀的茄子墩. 2.取一个茄子墩,在切面横竖各划三刀,使表面出现9 ...

豉汁蒸鲫鱼材料:鲫鱼.豆豉.香油.猪油.小葱.生姜.料酒.醋.生抽.盐做法: 1.小葱洗净,生姜切丝备用. 2.新鲜鲫鱼洗净,去内脏,去掉内壁黑膜,用刀在鱼身上划几道口子. 3.把鱼周身,里里外外 ...

油爆虾球材料:鲜虾350克.香葱1根.姜2片.大蒜2瓣.小米椒1个.番茄酱1大勺.花雕酒1大勺.生抽1.5大勺.白糖1大勺: 做法 1.鲜虾去除头部,用剪刀沿着虾背,从虾头部分向虾尾方向剪开后,去除 ...

原创精选美食推荐:蒜香蒸排骨,鱼香茄子,爆炒青虾的做法鱼香茄子材料:茄子2条,肉丝少许,姜,蒜,葱,辣豆瓣酱,醋,糖. 做法 1.将茄子洗净沥干,切成小圆段备用.大蒜洗净切末.葱洗净切成葱花,姜 ...

韭黄银芽炒虾球做法:1.鲜虾去壳和虾线,把背脊滑开不要断,用蛋清.料酒和淀粉抓匀: 2.锅中烧开水,下绿豆芽焯一下,捞出沥干: 3.韭黄洗净切寸段,起锅倒油6成热,倒入虾炸成球,捞出: 4.锅中留底 ...

芋头排骨煲材料:小排骨300克.芋头400克.蒜2瓣.酒1大匙.酱油1/2大匙.酱油1/2大匙.盐1/2茶匙.糖1茶匙.胡椒粉少许做法: 1.小排骨洗净,拌入调味料1腌10分钟,再用热油炸至上色捞 ...

蒸鱼头食材:鱼头.剁椒.黄贡椒.紫苏.洋葱.香菜.盐.味精.生抽.猪油做法: 1.将鱼头的腮.内脏打上花刀备用. 2.用适合的器皿将鱼头摆好,撒上调制好的剁椒.黄贡椒,淋入猪油再放入蒸柜中蒸8分钟 ...

美食推荐：泥鳅荷包蛋、肉末蒸芋头、麻香莴笋、百合炒鸡蛋的做法