#烘焙时光#咸味香葱曲奇 / 开普饭

配料:低筋面粉100克,奶油奶酪(cream cheese)60克,黄油30克,牛奶(或水)15克,泡打粉3克,细砂糖5克,盐2.5克,香葱(小葱)35克,鸡蛋(全蛋液)15克. 表面装饰:全蛋液适量 ...

烘焙梦想开始的地方 "行之力则知愈进,知之深则行愈达",大概意思呢就是认识和实践两者是相互促进的,不能只专注于单一方面.如果看了昨天的美味饼干制作秘籍(戳我复习),满脑子的想法却无 ...

香葱的特征.特性植株丛生直立.矮小.叶片呈细筒形,株高32-38cm.密生为丛状,每株可形成9-11个分蘖,鳞茎很小,葱白7-15cm,根系发达,分部浅,长5cm左右.开花结籽或只开花不结籽,可进行 ...

说它是软曲奇其实它是外脆里软外皮的脆香内里的柔软加上蓝莓的酸味多重口感哟当然这样的口感是在出炉的第一时间哦如果之后再食用需要重新加热下另外它一种淡淡的口感如果喜欢可以搭配喜欢 ...

小伙伴们是否有这样的经历,天气转凉,曲奇很不容易挤,有些小伙伴甚至挤得手酸痛吧,而今天这款曲奇不用顾忌天气,爱怎么整形就怎么整形,当然,天气凉了,黄油不太容意软化,不用担心,可以用微波炉叮一下,通常我 ...

入了烘焙坑的朋友都知道,烘焙基本都是高糖高油的,今天的这个香葱苏打饼干刚好没有很多糖,做法也简单上手,不会揉面,不懂烘焙的朋友也可以尝试下,收藏起来吧!周末有空做做,即便做坏,也浪费不了多少东西,做成 ...

准备材料黄油78克,低筋面粉120克,牛奶20克,蛋黄30克,糖粉15克,细盐2克,葱15克 1 干葱制作: 将葱切成末,入微波炉加热成干的,然后再切成更细的末. 2 面糊制作: 糖粉和细盐加入软化 ...

平时我们吃的饼干大多是甜口味的,今天特意来分享一款香葱口味咸曲奇饼干,因为加了香葱和盐,口感咸鲜酥脆,多吃也不会腻,配上一杯花茶,用来做下午茶点非常棒,食谱分享,有喜欢的小伙伴可以一起做起来. 一.葱 ...

材料: 黄油 160g.牛奶 40g.细砂糖 40g 低筋面粉 175g.冻干榴莲粉 25g.杏仁粉 35g.盐 1g 做法: 1.160g黄油室温软化待用.很多帮友搞不清楚黄油软化到底是什么程度,如 ...

做美食给生活一点甜沉浸爱好人欢笑宅在家,憋出个美食家宝妈们可以一起来学习哦! 烘焙 <珍妮曲奇> 材料:黄油125g,糖粉32g,低筋面粉60g,高筋面粉63g,玉米淀粉24g,水 ...

贝果, 可以说是一款比较快手的面包它外脆里软刚下口,没有什么味慢慢嚼一嚼越嚼越有味贝果,低糖.低油相对来说是比较健康的并且从中间剖开里面可以刷上喜欢任意酱(包括老干妈) 试试看你会 ...

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