不用嫩肉粉，炒出的肉照样又滑又嫩，腌肉妙招大分享 / 开普饭

炸酥肉,用淀粉还是面粉?酒店大厨:两者缺一不可,酥肉又香又脆猪肉在生活中的用处非常大,每家每户每一天的餐桌上几乎都离不开猪肉.炒菜的时候放上一些猪肉,增加香味,口感更丰富.还可以做成炖肉.红烧肉.小 ...

温州瘦肉丸是温州市的特色美食之一,是温州人最常吃也是最爱吃的一种传统小吃.它的味道鲜美,口味纯正,很多人一听到瘦肉丸就会忍不住流口水.很多人想要学着自己做瘦肉丸,但不知道怎么做更好吃,今天小编就教大家 ...

荤菜吃多了难免会油腻,不如做点简单又好吃的素菜,适当的放松一下我们的肠胃.今天就用蘑菇搭配豆干,给大家做一道清爽鲜美的蘑菇烧豆干,这道菜选自<超美味家常菜分步图解大全>这本书,整道菜爽滑脆 ...

对于吃货来说,如何把肉做的更好吃,是永恒的话题.但是不管是煎.炒.蒸.炸,肉都需要提前腌制,不仅是为了去腥,更重要的是腌制后的肉才更入味!但腌制调料里加什么不加什么,以及加料的顺序,都是有讲究的. 1 ...

肉丸子到底怎么做才可以又滑又嫩?今天,老奶奶告诉各位制作方法肉丸子做法众多,南方有淮扬狮子头,北方糖醋丸子和溜丸子等,口味各异,也是各有所长.南方和北方的肉丸子无论差别有多大,但是却有一个惊人相似的 ...

王斌国家二级公共营养师国家高级营养讲师辣妈帮首席营养顾问擅长将医学与现代营养知识结合,专注母婴营养健康领域.手把手教你如何科学养育孩子! 宝宝半岁后,每天只喝奶已经不能满足小家伙的营养需求 ...

多肉死了50盆,原来是介壳虫,3个"小妙招"见效快,杀虫干净多肉植物近几年非常受欢迎,而且这几年多肉价格也在逐渐下降,所以很多花友一次就会买很多多肉盆栽养在家里. 但是养过多肉的 ...

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不用嫩肉粉，炒出的肉照样又滑又嫩，腌肉妙招大分享