想念小时候的豆豉咸菜 / 开普饭

大丈岭美食之豆豉酱今天早晨,我又跟老娘确认,到底是叫"豆豉酱"还是"豆水酱"? 从小到大,我都跟着娘叫豆水酱.那不管应该叫什么,还是叫豆水酱吧.娘在,还是她说 ...

豆豉萝卜咸菜9115人浏览 114人收藏 0人做过APP中查看更多做法作者: 东边日出-2space 小时候,妈妈总爱自己撕豆豉,做咸菜,很喜欢这种带着汤吃的特色小咸菜!用料黑豆适量黄蒿适量萝卜 ...

生活中,总能看到一些老人的身影.他们有的鹤发童颜,神采奕奕:有的头发花白,脸上刻满岁月的沧桑:有的弯腰驼背,步履蹒跚:有的老两口依然手牵着手,款款深情.看着这些老人,我想起了我的奶奶,那是我少年幼小的 ...

酱豆子 □刘水芹 "曹操倒霉遇蒋干,酱豆背时遇稀饭."<三国演义>里的蒋干向曹操请命去说服周瑜,中了盗书之计,让曹操错杀几员爱将:第二次中了庞统的连环船之计,让曹操输掉 ...

在邹平乡村,有一种美食--豆豉.这豆豉不是四川郫县的豆豉,那是南方的一种调味品,主料是大豆,而传统的邹平周边一带说的豆豉是一种季节性咸菜,主料是大豆和萝卜. 邹平人腌制豆豉咸菜,大约在秋末初冬时节.它 ...

农历十月小阳春.往年这个季节,无论城乡,人们都在忙着储存过冬的蔬菜. 城里人忙着买大白菜.青.红萝卜,还有大葱.人口小的买几十斤,人口大的要买100多斤.甚至城里姑娘找对象,也要看看这男孩有没有力气, ...

〓第 1415 期〓文|二丫头编辑|王成海今年的冬天分外寒冷,是近二三十年少见的,就像记忆中的小时候,在院外,分分钟钟泼水就会成冰 ,真是到了"出门不'捂装',当心被冻僵&q ...

为英民先生新作<家乡的豆豉咸菜>点赞作者:张志忠介绍豆豉咸菜这类散文,一般不好写,容易陷入说明书式的窠臼,枯燥干巴,难显文采,难以打动和吸引读者.然英民先生迎难而进,硬是把<家乡 ...

想起了小时候,那时的天很蓝,那时的自来水咕咚喝半瓢也没事.年是心中最最温暖.最最柔软的那抹回忆,对于一个远在千里之外的人而言,就是家的味道.槐花.榆钱.毛芽尖,沙包.跳绳.推(铜箍)铁环--哈哈,好想 ...

易为快讯已关注2021-05-26 13:52家里养宠物的朋友可能都知道,金毛是狗狗中最温顺的一种,它们不仅长得高大漂亮,还有一个与其提醒非常不搭的温顺性格,它们非常有小孩缘,对家里的小主人从来都是照 ...

咸菜炒猪肉材料:咸菜 150g.猪颈肉150g,酱油适量.大蒜3根.蒜头5瓣.油20g.番薯粉5g 做法:1.咸菜斜道切成薄片,大蒜切段,猪颈肉逆纹切薄片.把猪颈肉放入碗中,下少许食用油.味极鲜酱油 ...

关于一碗凉面的记忆,其实是从春天开始的. 刚开了春,还是料峭春寒,姥姥就颠着小脚到院子里的那棵老香椿树下张望了,嘴里还念叨着:怎么还不发芽呢? 春风吹过几夜,天就渐渐的暖了,眼看着,草绿了,柳垂了金线 ...

还记得小时候,在八十年代,每到秋季,家里的大大小小的坛子里,都会有妈妈腌制的各种咸菜.冬季,早上起来,妈妈熬的喷香的大碴子粥,再配上一盘自己家腌制的花咸菜,带着冰茬冰冰凉,吃上一口,让你胃口大开,吃的 ...

1、豆豉饮治支气管炎：疏风解表，宣散郁热。主治支气管炎。2、桔梗止咳汤治气管炎：清肺理气，化痰止咳。用于急性气管炎、支气管炎患者。3、平喘止咳散治气管炎：清肺化痰、止咳平喘。主治慢性支气管炎。4、平地木瓜

想念小时候的豆豉咸菜