美味又便宜的挪威海鳌虾——你值得一尝 / 开普饭

又到了夏季,而大家这个时候最爱的美食,恐怕非小龙虾莫属,不过在吃的时候还是要特别注意. 又到小龙虾最肥美的季节,专家也是特意罗列了几条吃虾小贴士,大家还是要特别注意的: 1.虾头除了有肝胰腺(虾黄), ...

原则:求是务实不误导不夸大不炒作理念:市场在变我们的诚信永远不变小龙虾,也称克氏原螯虾.红螯虾和淡水小龙虾.形似虾而甲壳坚硬.成体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形 ...

(本文首发于<北京青年报·西洋镜>) 撰文 | 魏水华编辑 | Alicia 头图 | 魔都食鉴局 1800年6月14日,一个名叫马伦哥小村,法兰西首席执政官拿破仑的军队与奥地利帝国大军 ...

图中的穿黑衣服,头戴红色头巾的老外,是一个美食主播,他常常辗转世界各地,吃各种新奇美食,来过中国吃过中国广东的蛇羹,去过越南吃过越南河粉,去过菲律宾吃过他们的烤猪,还学着大胃王挑战过一次吃66斤的海鲜 ...

鲜菇滑肉片食材:鲜口蘑250克:猪肉150克:鲍汁10克:盐1克:油:生姜2片: 做法 1.猪肉切片,用适量的盐.油.生抽.老抽腌制10分钟: 2.蘑菇切片.姜切片: 3.下油热锅,倒入蘑菇,翻炒把 ...

It sounds like a bad monster movie plot: A 10-legged mutant creature that reproduces asexually, esca ...

干锅鸡翅食材:鸡翅.洋葱.青椒.干辣椒.葱姜蒜.盐.糖.料酒.老抽.生抽.醋. 做法: 1.鸡翅洗净沥干后加盐.料酒.生抽.老抽.醋和葱.姜拌匀腌制3小时以上. 2.鸡翅下锅,调小火煎熟. 3.另起 ...

香煎银鳕鱼配玉兰菜卷火腿食材&配料: 银鳕鱼180克.鳕鱼20克.火腿15克.玉兰菜15克.墨西哥饼10克.土豆泥10克.京葱3克.食用花适量.盐4克.白胡椒粉2克.白松露油10克.橄榄油5 ...

准备材料鲜虾200 克,红薯粉20 克,鸡蛋2 个,面包糠50 克,盐3 克,胡椒粉5 克,食用油适量开始制作: 1 将鲜虾去除虾线,剥去壳,洗净后沥干,备用. 2 虾仁中调入盐.胡椒粉拌匀 ...

鳌虾白芦笋食材&配料: 白芦笋.海螯虾.海螯虾高汤.鹌鹑蛋.白葡萄酒.干葱.黄油.橄榄油.奶油.莳萝草油.盐.白胡椒粉.甜椒粉做法: 白芦笋洗净去皮,放入开水中,煮10分钟晾凉备用海螯虾 ...

香煎红明虾食材&配料: 红明虾4只.牛油果1个.番茄1个.蜘蛛菜心.薄荷花.小干葱1个.柠檬杯.自制黑芝麻酸酱20克.橄榄油10毫升.盐.黑胡椒粉.茴香酒做法: 红明虾去头去壳去沙线,吸干 ...

它能够在短短 72 小时内脱皮并重建所有外骨骼,而其他类型的龙虾则需要整整一个月. pingpu

[心]汤豆腐[心] 食材&配料: 鸡蛋豆腐1块.面包粉.鸡蛋1个.面粉.柴鱼片.昆布.水.乌醋做法: 鸡蛋豆腐分成两块,修成正方形把水.昆布.柴鱼片.乌醋熬煮半个小时,滤渣后得到高汤将面 ...

美味又便宜的挪威海鳌虾——你值得一尝