一种特色烹饪能“啫”所有美食，啫啫滑鸡煲搭配神秘酱料“啫”出美味~
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地方融合菜
招牌芋儿虾 制作: 1.将肉蟹宰杀治净并斩成块,下入烧至七成热的色拉油锅炸至色金黄,捞出来沥油,然后裹匀自制酱.海椒面和花椒面待用. 2.净锅入化猪油烧热,舀入骨头汤烧沸后,放入芋儿煨,其间加盐调味. ...
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美食精选：滑鸡煲、宫爆藕丁、酱香肉末茄子、芥菜豆腐羹
滑鸡煲 材料 :鸡 半个.洋葱 半个.白皮蒜 8个.姜片 1块.精盐 少许.柿子椒 半个.红椒 半个.料酒 1勺.鸡蛋清 1个.玉米淀粉 1勺. 海鲜酱 1勺半.蚝油 1勺.水 2勺.糖半匙 做法:1 ...
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严选美食：菠萝滑鸡片，鲍鱼鸡煲，鸡蛋茄子煲，清蒸鲈鱼
菠萝滑鸡片 材料:鸡脯肉.菠萝.杂蔬粒.青红椒.西红柿 做法:1.鸡肉切成片,用蛋清,盐,生粉,料酒和少许油拌匀腌制15分钟以上: 2. 西红柿去皮,切成小碎块,青红椒切块备用,菠萝切块用盐水浸泡: ...
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美食推荐：洋葱鸡煲、香菠糖醋里脊、小炒圆白菜、青椒拆骨肉
洋葱鸡煲 材料:鸡半只.洋葱 1个.葱 适量.生抽 1汤匙.老抽 1汤匙.料酒 1汤匙.糖 1/2茶匙.精盐 2茶匙 做法: 1,半只鸡斩成小块,冷水下锅,焯水后捞出洗干净. 2,洋葱切去两头,切成小 ...
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两种能解馋，能赚钱的夜市小吃，口味的核心在酱料
随着夏天的到来,这几次和大家探讨,说到夏季饮料.夏季小吃.夜市美食的话题比较多,对于爱好美食们的人,以及小吃经营者来说,夏天是一个永远会延续下去的话题. 在我家附近有一条美食街,是我们这个城市主要的休 ...
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***** 子姜焖鸡煲 食材:鸡肉半只:新鲜子姜3两:青.红椒适量:葱段:蒜片:食用油:盐:糖:郫县豆瓣酱:料酒:冰糖:味精. 做法:1.将鸡肉洗净,剁成小块(不要太大,大概比大拇指头稍微大一点就可以 ...
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山楂烧肉 材料:五花肉500克.山楂5个.料酒1勺.生抽1勺.冰糖10g.盐1勺.蒜1个.老抽2勺.葱数颗.姜1块 做法: 1.五花肉,洗净,放入小煮锅里,大火烧开,取出,凉水冲洗浮油,放凉: 2.山 ...
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