秋季多喝汤，青山学这6道，做法简单，营养美味，老少都喜欢 / 开普饭

霜降是秋季的最后一个节气,也意味着冬天的开始,秋燥盛行,气温骤降,低温冷风不断袭来.在这个秋冬交替的时候,大家一定要注意饮食保暖,最好的方式就是喝汤,暖暖的,简单又实惠.慢慢煲一锅热乎乎又美味的汤,补 ...

天气渐冷, 三杯两盏淡酒,怎敌他晚来风急. 冬天不仅冷,风大, 一旦下雨, 身体不够强壮的人, 就非常容易感冒生病. 但事实上, 很多人身体还是容易燥热.上火, 寒热夹杂,所以想要预防风寒雨, 不妨炖 ...

[炸酱面] 用料:猪前腿肉,干黄酱,甜面酱,料酒,葱姜蒜末,鸡精,糖,黄瓜丝,面条做法: 将猪前腿肉洗净切丁(肥瘦分离),葱姜蒜切末,再准备好甜面酱和干黄酱,料酒和老抽. 烧油至七成热,放肥肉丁,煸 ...

干煸鸡是一道特色传统名菜,属于川菜,主要原料是鸡肉,口味香酥,工艺是煸,难度属于中级. 干煸鸡材料:鸡肉.葱.姜.花椒.香葱.白芝麻.花生油.干辣椒.盐.生抽.老抽.料酒.白糖做法 1.鸡肉清水泡 ...

干锅包菜食材:包心菜一个五花肉适量干辣椒花椒大蒜子生姜调料:盐鸡精味精郫县豆瓣 ?白糖东古酱油做法: 1.包心菜手撕成片不要太小会缩水,五花肉切片,干辣椒切段,大蒜子生 ...

腊味剁椒鲈鱼制作: 1.锅入少许化猪油烧热,先下腊肉粒煸出油,加入豆豉炒香后,才放泡姜末.泡辣椒末.蒜末和剁碎了的美人椒,翻炒至色泽红艳时,调入酱油炒匀即成腊味剁椒酱. 2.把鲈鱼治净,取带皮净肉片 ...

小炒脆豆腐主料:千页豆腐.猪五花肉辅料:拍蒜.姜片.小米椒节.青椒块.芹菜节.蒜苗.自制酱料调料:盐.味精.鸡精做法: 1.把千页豆腐切片,在烧至三成热的油锅里过油后,捞出来沥油待用. 2.锅 ...

老农民回锅肉 1.五花肉洗干净,入清水中放入花椒.八角.桂皮.老姜.料酒等中火煮熟关火,浸泡在汤中,待冷却后捞出切成薄片待用. 2.面粉和鸡蛋调成糊加入盐,用不沾锅摊成面皮,切成菱形块待用. 3.蒜苗 ...

粉蒸肉这道菜做起来相对简单,需用蒸笼蒸到肉软.其特点是色泽红亮,咸鲜微辣.肉是肥而不腻,易化渣,红薯略带点甜味,糯,口感好.你也可以用豌豆或南瓜代替红薯.另外此道菜无需再加盐了,因为郫县豆瓣和豆腐乳 ...

蒜苔炒腊肉材料:蒜苗500克,腊肉300克,葱10克,姜10克,红椒10克,盐8克,味精5克,白糖5克,鸡粉5克,料酒10克,淀粉5克. 做法: 1. 蒜苔洗净切寸段,放入盘中备用.红椒切小段. 2 ...

百叶结烧肉材料: 五花肉250g.干百叶结100g.老抽一大匙.腐乳汁两大匙.糖一小匙.盐1/4小匙.八角三枚.桂皮一小块.干山楂三枚.葱一段.姜一小块: 做法 1.五花肉切底面1cm见方的长方块: ...

一.回锅肉食材: 五花肉,红辣椒,青蒜适量,姜适量,大蒜适量,豆瓣适量,油适量做法: 1.将五花肉放入冷水锅中, 加入姜片一起煮. 2.待煮好后关火捞出沥干水分. 3.五花肉冷后切成薄片. 4 ...

秋季多喝汤，青山学这6道，做法简单，营养美味，老少都喜欢