青山学猪肉的经典做法，每一道都很好吃，香的口水直流，快收藏学学 / 开普饭

做法一:(此法时传统回锅肉的基本型)<br> <br> 原料:猪后腿二刀肉(在臀尖肉斜下方,每猪约有2KG左右)<br> PS:当然用五花肉,臀尖肉也可以<b ...

蒜薹炒肉丝原料:蒜苔200克.猪肉(瘦)200克.红椒1个.柿子椒1个.油.盐.姜1块.蒜2粒.生抽1.5汤匙.老抽1茶匙.生粉1茶匙.黄酒2茶匙.白糖1/2茶匙做法: 1.瘦肉切成丝,加入黄酒, ...

鹌鹑蛋红烧肉材料:五花肉400-450g.鹌鹑蛋15个.姜6片.桂皮1段.八角2个.酱油3汤匙.冰糖2汤匙.绍酒2汤匙做法: 1.五花肉洗净,加少许料酒焯水后切成2cm见方的块状: 2.起油锅,放 ...

[韩式辣炒年糕] 食材:年糕,胡萝卜,洋葱,油,盐,韩式辣酱,白糖制作方法: 1.洋葱切小块,胡萝卜切丝. 2.手指年糕洗净.沥水. 3.锅里坐油,油五成热时放进洋葱. 4.低温油炸,炸出葱油. 5 ...

啤酒鸡翅 1张图片 "鸡翅是孩子们喜欢的菜,经常变着花样做,今天就是用啤酒炖的,蛮香的." 食材明细主料鸡翅 10个啤酒 1瓶辅料盐 4g 味极鲜 1勺料酒 1勺 ...

蒜香耗油鸡腿 "鸡翅做法太多了,怎么做好象味道都还不错,今天做的鸡翅在腌制时加入了蚝油,在最后一步放入蒜末,美味鲜香蒜香味特别足,味道很棒. 最近天气好棒,凉爽,阳光充足,每年的这个时候都是 ...

|番茄鱼片 | ▼ 食材原料:番茄2个,鱼片100克,豆腐1盒,番茄酱2汤匙,姜片3片,大蒜,葱花适量调料:料酒2茶匙,淀粉1茶匙,胡椒粉少量,盐适量,油. 做法 1.番茄提前用开水烫过,去掉外皮 ...

家常带鱼食材:带鱼.姜蒜.花椒.大料.料酒.生抽.老抽.糖.盐做法: 1.带鱼处理干净,切大点块:放水里加盐略煮:再用水冲干净,擦干: 2.锅里放油,油热后,小火炸带鱼,炸至黄色取: 3.锅里留底 ...

翠竹高山笋丝炒腊肉食材以及调味料的准备:笋丝300克,腊肉150克,洋葱少许,蒜片少许,小米椒2个,青尖椒2个,盐,鸡精,蚝油烹饪制作步骤: 1.笋丝洗净沥干,腊肉切片,小米椒和青尖椒切小段备用. ...

青山学猪肉的经典做法，每一道都很好吃，香的口水直流，快收藏学学