来一盘潮汕炒薄壳~~ / 开普饭

清炒薄壳清洗: 用筷子将薄壳与盆底隔开,因为薄壳的位置一直都是在水盆中央,吐出来的沙子,直接沉底了,悬在中间的薄壳再吸进来的水又是干净的. 买薄壳时向老板要一点海盐,溶于清水中,营造海水的味儿.然后 ...

在南海之滨,有一群海民以海为生.他们在近海的滩涂处播种养殖,经海水浪花,成夏之肥美,生生不息岁岁年年.这里所说的南海之滨,正是澄海盐鸿:而夏之肥美,指的是一种潮汕地区特有的贝类--薄壳. 薄壳学名寻氏 ...

"七八薄壳好时节,一斤薄壳金不换."薄壳是潮汕特有的海贝类海产品,夏天是薄壳最鲜美的时候,一斤薄壳,再加上一株金不换,就成为了夏天潮汕人餐桌上美味的炒薄壳. 在<澄海县志&g ...

时间过得飞快,前几天菜园里的葱看着还不大,连续下了几天雨,也就没有去菜园,等今天再去时,小葱已经长成郁郁葱葱的大葱了. 于是就顺手拔了几棵葱回来,想着用它炒鸡蛋吃,一定很好吃. 大葱炒鸡蛋是很有食欲的 ...

夏天对于我来说,最喜欢的1种食材要属番茄了,不管是生吃还是熟吃都特别的好,在它里边富含维生素A.维生素C.胡萝卜素.叶酸.蛋白质等营养物质. 若是把酸甜的番茄和清甜的冬瓜搭配在一起炒着吃,不但吃起来酸 ...

如何练就一种非凡的预测或超级短线能力非常重要,期货行情的评估是由各个方面汇集而成,主要包括基本面.波浪分析.均线分析.k线图和组合形态.重要趋势.KDJ指标.MACD指标等,其中每一种方法都为操作者提 ...

俗话说,"春芽夏茎,秋果冬根",春天,最应该食用的就是各种春芽,所以,香椿成了很多人春季尝鲜的首选之品,香椿炒蛋.香椿炒腊肉-- 但是,香椿虽然美味,每年中毒的案例也不少. 据媒体 ...

▲ 点击收听今天是舒冬陪伴你的第1587天今日案例 2020年4月,重庆75岁的余老先生有天突然出现发抖.发冷症状,同时上吐下泻,紧急送医后,被当地医院诊断为食物中毒引发肝脏.肾脏等多器官衰竭,经 ...

准备材料:筋饼180克,猪肉50克,青椒50克,郫县豆瓣酱1汤匙,白糖1/2茶匙,盐1/2茶匙,味精1/4茶匙,酱油1茶匙,葱花适量开始制作: 1 筋饼切丝,猪肉切末. 2 青椒切丝. 3 起油锅烧 ...

作者:飞行的书卷 ...............55.........................................55............................... ...

一盘香椿炒蛋下肚, 竟然多器官衰竭, 进了ICU! 重庆75岁的余老先生近日突然出现发抖.发冷症状,同时上吐下泻,紧急送医后,被当地医院诊断为食物中毒引发肝脏.肾脏等多器官衰竭,经转院住进ICU(重症 ...

来一盘潮汕炒薄壳~~