一锅煲仔饭、广东最出名的一道特色美食、简单美味想吃自己就能做 / 开普饭

广式煲仔饭不仅是粤菜中最具代表的美食之一,更是一道简单好做的快手菜.一口吃下去既能品尝到咸甜适口的腊肠,又能吃到裹满酱汁的米饭,真是好吃到没话说. 尤其是没时间做饭的时候,来上一碗广式煲仔饭,不仅省时 ...

三拼腊味煲仔饭的用料大米 160克腊肠 40克腊肉 40克腊鸭腿 80克食用油 1汤匙荷兰豆 50克清水 180克三拼腊味煲仔饭的做法步骤1 备好主料:小鸡啄米步骤2 取出腊肠.腊鸭 ...

每当气温下降时广州人都会想起那一煲只要那煲仔摆上桌面那暖意自然就可以将人们聚拢一起最常见的,是腊味腊鸭腊肉腊肠等物鲜红热烈米饭雪白纯净另类的"白里透红" 在家做的煲仔 ...

小寒,是二十四节气中的第23个节气,冬季的第5个节气,冬至之后,冷空气频繁南下,气温持续降低,温度在一年的小寒.大寒之际降到最低. 小寒节气的特点就是寒冷,但是还没有冷到极致. 小寒正处二九.三九时 ...

小宇/主编/摄影能和凛冬抗衡的,是一锅煲仔的烟气.再来份特色火锅鸡饭.大师牛腩,好友围炉夜话,吃的呼哧呼哧.这就是这个极寒冬日的正确打开方式! 煲仔饭,是很考验火候.时间把控的一道主食,煲仔饭作为广 ...

最近的广州多了些许秋意,每每到这个时间点,我就知道是时候吃上一煲热辣辣的煲仔饭了. 在大石有一家开了5年的煲仔饭专门店,藏在居民楼下,更是附近街坊的食堂. 店里位置不大,环境简单,两三个人就撑起了这家 ...

猪脚可是个好东西,也是我最喜欢吃的美食之一,它的做法非常的多,有的人喜欢吃红烧猪脚,也有的人喜欢吃卤猪脚. 但是在我的广东老家,吃得最多的那就是花生焖猪脚以及酸梅猪脚了,其中我个人觉得最好吃的,那就是 ...

煲仔饭东华小学二年级刘芳汝星期天的中午非常热,爷爷做了一锅美味的煲仔饭. 爷爷首先把米用水洗干净,再把米放到煲里,放入适量的水,接着把饭一蒸,蒸完饭后把提前泡好的腊肠切片,再把切好的腊肠铺在饭 ...

记忆最深的就是广东猪脚饭: 目录一.材料清单二.材料处理猪脚与猪皮烧毛处理材料彻底清洗处理材料焯水三.高汤制作四.卤水的制作中草药香料包的制作中草药香料包过水处理葱蒜香料包的制作 ...

一锅煲仔饭、广东最出名的一道特色美食、简单美味想吃自己就能做