霜降到！北京人咱得安排这些吃食！ / 开普饭

©视觉:闫石 #看知食节气,文末有福利# 当天地从温凉转向寒冷深秋的气息越来越浓当山头的枫叶渐渐由绿变红篱边的黄菊开始绽放今日9点38分我们迎来了今年第一个带"寒"的节 ...

姆们的北京问苍茫大地谁主沉浮,姆们姆们姆们! 公众号提问: 北京的夏天有多热? 愣是给一非洲小伙热中暑了. (图片出处见水印) 尤其一到三伏天, 北京仿佛一个大蒸笼, 明明刚下楼还没五分钟, 就热 ...

距离过年也没几天了这段时间里北京人也忙活起来了大扫除的该大扫除了, 置办年货的也别闲着了. 但最值得期盼的就是您心里的那道"年味儿"! 现在吃惯了山珍海味,却一直心心念念在咱 ...

北京人的面条北京人离不开面条,吃的面也远不止这一种,除了北京人最爱的炸酱面,夏天吃的芝麻酱面以外,还有各式各样的汆儿面.卤面以及所谓"人生三面"的打卤面等等. 而且不管逢年过节, ...

北京的秋天,随着一场场雨拉开了序幕. 早晚出门还真得套上件褂子. 要说这天儿一凉,又有理由多吃点了, 但对于北京人来说, 吃,有时不光解馋,也是一种怀念. 今儿,咱就来聊聊北京最爱的秋冬美食. 饥寒时 ...

2020-11-25 19:02 尤其是各类街边美食每当听到小贩的叫卖就像回到了小时候那种温暖和甜蜜- "夏天喝酸梅汤冬天吃糖葫芦在北平是不分阶级人人都能享受的事" 梁 ...

北京人对春天的吃食格外讲究, 有"咬春""吃春"的说法, 其实啊,更多的是喜欢馋这一口鲜, 因为好多过了这季, 就要等一年! 这一口鲜儿,首选:香椿解解春天的 ...

如今生活条件好了, 虽说下馆子已成为家常便饭, 但最能勾起北京人回忆的吃食, 还是它们↓ 万能的油渣儿您还记得油渣儿嘛? 1.油渣儿油渣儿直接吃都特别香, 要是拿来做其它吃食,就更别提多解馋了! ...

北京的小吃最初记载600多种,分为回,汉,宫廷三味.蒸.炸.煎.烙.爆.烤.涮.冲.煎.煨.熬等各种作法炮制,归了包堆儿,今儿个只剩下了100多种,那要是您数一圈,也得舌头都打转儿.什么豆汁灌肠爆肚炒 ...

- Summer In ChengDu / 夏日至宜耍水嗨清凉 / 如果说每个季节都有限定快乐那夏天必须是耍水! 清凉水波和酷暑炎热碰撞气温再高也能被击退奉上2021第①份[夏日耍水地图] ...

霜降到！北京人咱得安排这些吃食！