啜茶记(一)—— 茶器
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茶托、盏托的历史渊源
茶托的历史渊源 茶托起初人称"茶盏"或"茶怨"."茶贩",明清之后又名"茶托"或"盏托",亦称茶托子 ...
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成都的安逸,没泡过茶馆的人不会了解
俗话说"少不入川,老不出蜀",成都的安逸由此可见.泡茶馆是这份安逸的注脚之一,毕竟还有一句话:"四川茶馆甲天下,成都茶馆甲四川". 在成都,即便走错了路,也能遇 ...
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听茶记 | 岩茶圈的“霸道总裁”——肉桂
TEA 武夷岩茶 在武夷岩茶的世界里,大红袍.水仙.肉桂是最引人注目的三大明星.近年来, 肉桂以辛锐持久的高香,"霸气"位列岩茶圈的"顶流",获得万千岩粉的宠爱 ...
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真的牛肉敢于直面滚烫的开水和满腔热情!丨阴雨天啜茶记
时间:2015年12月5日下午2点30分-4点30分 地点:福州三坊七巷文儒坊孝文家茶 绵绵的阴雨挡不住大家对于岩茶的热情,幸运的12名茶友身穿茶人服,参加了说茶与孝文家茶联合举办的牛栏坑肉桂专场品鉴 ...
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水为茶之母,器为茶之父?这么多年,原来我一直都错了
你好,这是"约茶记"第126篇原创文章,我是茶小派. 导语:同样一种,你用盖碗泡是一种味道,你用紫砂壶或者建水陶壶又是一种味道,水一样,天气不一样,味道也不一样,茶一样,人不一样, ...
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约茶记,约上自己喝杯茶
琴棋书画诗酒茶,柴米油盐酱醋茶",前者是文人墨客杯中的茶,后者是寻常百姓家里的茶,人人都是百姓,但是没几个人会是文人墨客.所以,喝茶就应该像吃饭一样,有钱可以吃海参鲍鱼的大餐,没钱也能路边摊 ...
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听茶记 | 主持人默默:岩茶生长的窝、洞、峰、岩、坑、涧、窠 有区别吗?
岩茶 生长在"九曲溪流,三十六峰,七十二洞,九十九岩"的山山水水中,得益于这得天独厚的丹山碧水,成就了岩茶独一无二的品质和口感. 喝武夷岩茶的时候,经常听到牛栏坑.马头岩.莲花峰等 ...
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贵州寻茶记
(朗读者:赵朋) 自从浮萍她们去上了茶艺课,我们喝茶的档次猛增.经不住诱惑的她经常会买新茶回来叫我们过去品尝.茶这东西和美食一样,越喝嘴越叼.为了不辜负好茶,喝茶的形式也不再马虎.一杯好茶如果茶具不对 ...
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2021年春茶山行:倚邦(大黑树林)「茶人清越寻茶记」
图1,据说这株古茶树是500多年的茶王树. 在满足一定品质的基础上,茶的好可以有很多种:或有骨有肉,绵密压舌如猫耳朵.倚邦.昔归:或浑厚有力,强劲霸气如老班章:或柔和细腻,花香馥郁如易武--美美不同, ...
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互联网新思维下的2015年斗记“陈茶鉴道”启动仪式
7月3日下午,云南斗记茶业有限公司在深圳茶博会中心舞台举办2015年斗记"陈茶鉴道"启动仪式. 本次活动正式开启斗记2015年"陈茶鉴道"推广主题,全面推广斗记 ...
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四月27号白茶品鉴会,三茶斗艳,谁与争锋!绿雪芽学茶记闪亮来袭
4月25日早上十点,<说茶>邀约三名茶友前往绿雪芽体验店学习泡白茶的技术,立志成为一名可以泡白茶的骨干选手!!! 但是天有不测风云???毛毛细雨又来了,虽然茶友们总说下雨天喝茶和聊天更配哦 ...