六茶工艺 / 开普饭

茶蛮多2021-03-15 22:01:36 一盏茶,一本书精致生活悠然自得国人饮品,你get了吗? 在我国的六大茶类中,绿茶作为第一大茶类,其产量占到了茶叶总量的60%以上,而且其产地分布极为 ...

受访专家:李辉(复旦大学生命科学学院教授.博士生导师,现代人类学教育部重点实验室主任,科技考古研究院副院长) 阴阳,是对茶的初步归类. 细化来看,阳下面,又分太阳.阳明.少阳:阴下面,又分太阴.厥阴. ...

演唱:奇南香如王健文章:奇南香如王健原创视频为奇南香如实景拍摄视频解说:奇南香如王健独立六茶外,安然一盏中.揽一束光,采一片叶,酿一盏茶,饮尽时光的风花雪月,浅唱低吟. 喝茶十分钟是解渴,喝茶 ...

茶资讯锐观察.深报道,见证茶行业发展 [导读]:揉捻之主要目的,由物理方面言之,在卷曲已柔软之萎雕叶,使最后制成之茶,获得美观之条索.揉捻与酦酵二者中之化学变化,实无明显之界限可以区分,仅氧化程度不同 ...

普洱茶的工艺之采摘普洱茶的制作从鲜叶采摘的天气,萎凋的茶堆高度.萎凋的时间,杀青的老嫩,揉捻到位程度,揉捻后"发汗"时间,揉捻后解块,晒青的天气.场所,都非常讲究. 晒青毛 ...

普洱茶的工艺之摊晾普洱鲜叶为什么要进行摊晾? 摊晾过程中的水分散发是在有秩序且茶青带有生机的情况下进行的.水分沿着叶脉扩散,经由叶缘的水孔与叶面的气孔(大部分在叶底)蒸发. 这与直接晒干是不同的,鲜 ...

白茶一直以其收藏价值在茶界倍受推崇,不少茶友都以自己收藏着老白茶为骄傲,"一年茶,三年药,七年宝",也可以算是茶友们对其收藏价值的一种高度概括了.可是白茶到底是怎么样的一种茶呢?希 ...

云南不止有普洱茶,滇红茶也是云南茶中的瑰宝! 云南滇红,以云南大叶种茶箐为原料制作而成.相较于金骏眉.正山小种这一类小叶种红茶,滇红茶滋味醇厚.经久耐泡.小叶种红茶胜在香,而大叶种滇红胜在香.味兼具. ...

爱茶的朋友中,有不少人体验过,亲手制作茶叶的乐趣. 茶.制茶.泡茶.品茶,一脉相承,我们普通人,多少了解一点做茶的工艺,可以更轻松地鉴定茶叶品质,泡茶.品茶也会更加得心应手. 六大茶类最本质的区别就是 ...

>>> 空中茶摊 <<< vol.175 <话说茉莉花茶>(十六) 3-3<茉莉喜欢福州> 茉莉花茶喷喷香,闽都文化空中聊,听众朋友们, ...

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