灌香肠最好吃的做法，鲜香入味，方法很简单，做法配料都详细！ / 开普饭

大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进. 年底了,又到了腊味飘香的季节了,每到这个时候,灌香肠便成了我们最重要的事情之一,今年来点不一样的,做点川味麻辣香肠.来看看小易的制作方法 ...

导语:在家灌香肠,教你详细配方和流程,盐和肉的比例掌握好,好吃易放灌香肠,从肉的选择到搭配的调味料,再到最后的晾晒,每一个步骤都需要详细掌握,香肠才能保证肉香醇厚且口感扎实,这样灌好的香肠要比新鲜的 ...

今年冬天比以往时候来得更早一些,虽然有点冷,但很适合制作腊肉.腊肠,早做早吃,就不用等到腊月了.尤其是现在的猪肉很便宜,等腊月涨价后再制作就不划算了.我比较喜欢吃腊肠,每年都要做5斤,够吃半年的. 腊 ...

导语:灌香肠有窍门,牢记一点,灌出的香肠口感好味道香,不怕发霉发臭天气越来越冷了,又快到晒腊肉灌香肠的时间,今年的猪肉非常便宜,不少人已经跃跃欲试,想要多做一些这么有特色的肉食,时不时取出一点做菜别 ...

每年秋冬季节我家都会灌香肠,今年受市场猪肉价格的影响,灌香肠的时间比往年早了很多,今年很多朋友在夏天的时候都开始灌香肠了,因为去年的肉价高,价格要在20元左右一斤,今年的肉价比较便宜,大概在8-10元 ...

为什么饭店做的土豆香菇那么好吃?很多人都不知道,教你诀窍做法为什么饭店做的土豆香菇那么好吃?很多人都不知道,教你诀窍做法展开

今天是詹姆士的厨房陪伴你的第1717天谢谢你的点阅与分享 "一只蟹就是一场盛宴,口中齿舌留香,眼里星辰大海." 今天我们就用180秒的时间,来聊一聊古人吃螃蟹的发展史. 关于螃蟹 ...

萝卜是冬季的应季食材,每年冬天时,家里的萝卜就长得白白胖胖的,爽口又清甜,我们客家人非常喜欢用萝卜来做菜,清炒.炖肉或煲汤,都是很美味的. 今天我就用萝卜来跟大家分享一锅萝卜煲,这锅萝卜煲味道有点独特 ...

食材准备:白萝卜1个,干鱿鱼1个,干虾仁一小把,猪肉1小块,1小把芹菜,花生油,料酒,胡椒粉,蚝油,生抽,盐,清水等. 详细做法步骤如下: 第一步:先准备一个干鱿鱼和一小把的干虾仁,提前用温水给它们浸 ...

尖椒鸡食材:鸡.尖椒(青红两种).葱.姜.蒜盐.料酒.五香粉做法:1.鸡切成小块,温水冲洗后加盐.料酒.五香粉腌制.青红尖椒洗净切段,葱切段,姜切丝,蒜切片.2.锅里倒油炸鸡肉,炸至颜色金黄捞出.锅 ...

在民间有句话叫做"无腊味,不过年",说明腊味在老百姓心中的地位,每年快到过年的时候家家户户都会准备一些腊味,尽管南北方生活有差异,腊味也各有不同,但是每个地方都会根据自己当地的气候 ...

灌香肠最好吃的做法，鲜香入味，方法很简单，做法配料都详细！