《你吃什么很重要》--2018年最令我感动的纪录片 / 开普饭

▲珍·古道尔(Jane Goodall),古道尔女爵士,英国生物学家.动物行为学家和著名动物保育人士. 我能带给大家的一个最重要的信息是,所有观看这部影片的观众都要记住:你们是能够创造不同的,你们作为 ...

据统计,2018年全球鸡肉总消费量为1.01亿吨,自2010年来全球鸡肉消费总量年复合增速约为2.97%. 世界前三大鸡肉生产和消费国家为美国.巴西和中国,美国为世界鸡肉第一大生产国. 猪肉.鸡肉 ...

DASH饮食(Dietary Approaches to Stop Hypertension)是防治高血压饮食法的简称,也叫做得舒饮食. 这种饮食方法连续10年位列全球健康饮食排行榜的三甲,已被证明能 ...

来到希腊定居生活的华人,很快就会发现:无论是猪肉.鸡肉,还是牛肉.羊肉,血腥味都会比国内大一些.重一些.在烹饪的过程中,需要通过焯水.加入更多料酒.增加更多香料等方式,处理血腥味. 希腊的肉类,血腥味 ...

滑蛋牛肉食材:嫩牛肉300克.蛋3个.盐2克.料酒5克.生抽5克.蚝油5克.油20ml.淀粉10克.香葱.蒜蓉少许: 做法: 1.牛肉切片,放入盐.料酒.生抽.蚝油.蒜蓉和淀粉拌匀,腌制10分钟: ...

胡萝卜虾米粥材料:豆腐200g.虾皮20g.米80g.水500g. 做法 1.胡萝卜切碎与虾米搅拌一起. 2.锅中放水将大米胡萝卜虾米放入锅中. 3.熬煮30分钟即可食用. 鱼香鸡丁材料:鸡胸肉. ...

八爪鱼炒辣椒材料: 八爪鱼300克.红辣椒1个.绿辣椒1个.油.盐.料酒.孜然.生抽.白胡椒粉.蚝油.葱姜蒜. 做法: 1.八爪鱼去内脏清洗干净,用刀切成五厘米长的段.加入料酒.盐腌10分钟. 2. ...

香菇鸡肉焖饭材料:鸡全腿 1个干香菇 10朵大米 2小碗土豆适量胡萝卜适量洋葱适量姜丝少许老抽 1勺生抽 1勺料酒 1勺盐少许糖少许做法: 1.10朵干香菇冷水泡 ...

自制春卷皮,皮薄如纸,拉扯不易破皮,凉吃也很软,卷啥都好吃最近忙忙碌碌,每天都是吃米饭和炒菜,儿子说好久没有吃我做的土豆丝卷饼了,很想吃.别看孩子还很小,但是嘴巴却养得很刁,比如同样是土豆丝卷饼,儿 ...

洋葱芝麻爆虾做法 1.把虾挑去肠线,沥干水,生姜切小片.起油锅,油锅热后,下生姜和虾一起煸炒,炒到虾壳略显松脆时起锅,备用 2.洋葱切细段,锅中加油,爆炒洋葱,放点盐,炒两三分钟.至洋葱变软入味把 ...

鱼香茄子主料:茄子豆瓣酱做法: 1.鱼香茄子,我这里没有加肉沫,就是简简单单的茄子做法,不过蛮好吃的.茄子洗干净去头,切条. 2.起油锅,茄子要好吃,不要怕费油.油热倒入切好的茄子炸. 3.炸个 ...

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