这家的烩羊头是一绝，推荐你去尝尝 / 开普饭

选自网络手抓羊肉.羊肉泡馍.涮羊肉.羊杂碎.辣糊糊.炒糊饽.烤全羊.凉皮.牛肉拉面.羊排小揪面.羊肉搓面.黄河鲤鱼.烩小吃......以及夜市摊上的各色小吃

香辣手撕羊头材料:羊头.色拉油1千克(约耗60克),川式卤水2千克,A料(美极鲜味汁.蒸鱼豉油.辣鲜露各3克,味精.鸡精.胡椒粉各1克),拍碎的大蒜100克,小米辣椒条.花椒油各5克,圆葱条20克, ...

酸豆角炒肉材料:酸豆角.肉末.盐.大蒜.白酒.油.豆瓣酱.干辣椒做法: 1.酸豆角洗一下切成小粒备用. 2.放少许油,热后,放入酸豆角将水分扁干. 3.大蒜切末干辣椒剪小备用. 4.油锅爆香,加入 ...

在现实生活中,你有没有失眠数羊的经历?相信大多数人都会肯定的回答"有",是的,在民间一直流传着数羊可以帮助睡眠的说法,那么这种说法到底管不管用呢? 其实这种说法是没有科学依据的,而 ...

羊头捣蒜特点:蒜香浓郁,微酸可口,羊头鲜嫩,无腥臊异味,是羊肉菜肴中的佳选. 原料:去毛羊头1颗(毛重约2000克,净重约1500克),腌蒜50克,大蒜150克. 调料:葱.姜各30克,盐50克,味 ...

自家扒羊头扒羊头最早盛行于街头,此菜将羊头在原有不脱皮的基础上创新,用秘制卤水卤过后更有品味,更上档次. 原料:精选沙地小山羊头6个(重约2千克). 调料:秘制卤水5千克. 秘制卤水配方制作: 1. ...

红焖羊头特点:色泽红亮,口味香浓. 原料:羊头1只约1500克. 调料:大蒜粒50克,糖色8克,老抽10克,白糖5克,味精5克,色拉油30克. 制法: 1.将羊头烫去毛,劈开两半,先入沸水中汆2分钟 ...

家常回锅肉特点:色泽鲜亮,口味清香,五花肉酱香浓郁,蔬菜脆爽. 原料:猪五花肉250克,卷心菜350克,青椒100克. 调料:蒜头30克,干红辣椒10克,色拉油90克,烧汁60克,砂糖30克,料酒3 ...

挂羊头,卖狗肉.这是中国普通人都熟悉的一句话,也是很多生意人爱玩的把戏."羊头"真有那么好吗? 中国西部有一个少数民族,叫羌族.牧羊是远古羌族人的主要生活来源,传至当代,羌人仍以羊 ...

这家的烩羊头是一绝，推荐你去尝尝