三伏天的下饭菜，清爽不油腻，尤其适合晚餐吃，低油低脂无负担 / 开普饭

入秋以来,天气逐渐变凉,人的食欲也增加不少,感觉吃什么都特别香!今天厨娘就和大家分享一道简单又美味的下饭菜--胡萝卜黄瓜炒肉片.这道下饭菜主要由猪肉.黄瓜.胡萝卜这些食材搭配炒至而成,其中肉片吃起来香 ...

材料: 黄花菜.里脊肉.胡萝卜.黄瓜.黑木耳.料酒.生抽.淀粉.食盐.食油. 做法: 1.黄花菜.黑木耳提前入盆用温水泡发,泡发后摘去根后清洗干净沥水待用. 2.里脊肉洗净沥水后均匀切片入碗,胡萝卜. ...

年龄越来越大,反而喜欢吃肥肉了.我认为想吃就是身体需要,只要掌握好度,吃后心情好,是不错的选择.香辣回锅肉绝对是下饭菜,个把月不吃还挺馋. 几片下肚超级过瘾,人生满足啊. 正宗回锅肉应该是选二刀肉, ...

鱼香肉丝是一道很普通的家常菜,做饭简单,超级下饭的! 材料: 猪肉150克,鸡蛋2个,黄瓜50克,木耳5克,葱花.姜末.盐.料酒.香油.味精.淀粉各适量. 1.将鸡蛋打入碗中,先取少量蛋清放入一个干净 ...

川味椒香脆骨材料:猪脆骨100g:二荆条辣椒2-3根:小米辣8-10根:大蒜2-3瓣:姜5g:酱油1汤匙:料酒1汤匙:孜然粉2g:五香粉1g:盐:糖适量: 做法: 1.猪脆骨切成薄片,辣椒切短段(小 ...

准备材料金针菇300克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,姜片6克,葱段5克,酱油5克,水淀粉20克,香油5克,香菜叶少许,鲜汤200克,植物油适量开始制作: 1 金针菇去根洗净,放入开水中焯一下,捞 ...

准备材料净鸡脯肉250克,青椒75克,鸡蛋(取蛋清)1个,盐半小匙,干淀粉1大匙,料酒.水淀粉各1小匙,味精少许,鲜汤75毫升开始制作: 1 鸡脯肉洗净,切成细丝. 2 青椒洗净去蒂,切成粗 ...

黄瓜木耳炒鸡蛋食材:鸡蛋:黄瓜:黑木耳:葱花:油:盐:料酒做法: 1.黄瓜洗净,切片.木耳泡发,去蒂,洗净.鸡蛋打入碗内,这个时候关键的步骤来了!!!!在鸡蛋里面加一点点料酒.水.一点点盐,然后顺 ...

鸡蛋干拌菠菜 1.干辣椒用剪刀剪成小段: 2.淋上热油: 3.油晾凉,加入蒜蓉.盐.白糖: 4.生抽: 5.米醋: 6.加入白芝麻拌匀: 7.加入香油: 8.菠菜焯烫一下捞出沥干水分: 9.鸡蛋干切成 ...

菌菇焗虾球做法:1.大虾去头去尾背部开刀去虾线洗净,放盆里加入盐.鸡蛋清和干生粉拌匀.把杏鲍菇切成厚片. 2.锅里放色拉油烧至五成熟,先把虾仁炸至表面硬挺,捞出来沥油.等油温至七成,再放入杏鲍菇片炸 ...

红烧肉食材:五花肉.葱.姜 .八角.桂皮. 香醋 .冰糖.盐.鸡精 .老抽.生抽.料酒做法: 1. 首先家里烧肉,肉不要太多,2-3 斤最合适,不要切的太小,比麻将大一点就可. 2. 先用冷水泡, ...

三伏天的下饭菜，清爽不油腻，尤其适合晚餐吃，低油低脂无负担