精选美食：香煎丝瓜、大葱酱面、蔬菜米饭饼、扇贝粉丝的做法 / 开普饭

这段时间天气特别热,正值大暑时节,少吃肉多吃应季的瓜果蔬菜,特别是苦味蔬菜,如苦瓜.苦菊等,多吃一些清热解毒的食物,以缓解暑热,所以给家人做饭,应注意以清淡为主,同时要健脾养胃,早晚多喝粥. 现在天气 ...

香煎土豆土豆4个:豆瓣酱1勺:大蒜3瓣:香葱3根:白芝麻1勺准备材料水烧开了放进土豆片煮一分钟捞出沥干平底锅倒入适量油放入蒜末和豆瓣酱,炒出红油放进土豆片,快熟时加入两勺生抽出锅前撒上芝麻 ...

金钱蛋 - 食材- 鸡蛋 | 青椒 | 蒜 | 老干妈 | 生抽 - 步骤- 1.鸡蛋煮熟.剥壳,切片,青椒.蒜,切片. 2.热锅热油,放鸡蛋,小火煎至两面金黄,盛出备用. 3.锅底留油,煸香蒜片后, ...

香煎玉米烙 1.罐头倒出玉米粒,沥干水分,倒入生粉,与玉米搅拌均匀. 2.锅内倒入油,烧热后倒出油,放入玉米拍平,加少许热油,转锅,使玉米凝固不黏锅. 3.再倒入多点的热油,煎5-6分钟,出锅,撒些糖 ...

香煎咸鱼 1.咸鱼切段(也可整条),用清水浸泡20分钟,让其回软,生姜.辣椒切丝,葱切末 --咸鱼很咸,看个人口味,浸泡的时间可长可短. 2.锅烧热后倒入油,晃下锅,下入鱼中火煎. 3.用筷子翻动,煎 ...

蚂蚁上树用料: 魔芋丝随意,反正卡路里趋于零火鸡胸绞肉(鸡胸绞肉也可) 4OZ 大约120克豆瓣酱大约50克洋葱半个葱做法 1.准备好肉末,葱切小段,洋葱切小块 2.魔芋丝下滚水焯一 ...

蘑菇炒肉丁食材:平菇.猪肉丁.小葱.姜丝.盐.料酒.生抽.蚝油.五香粉做法: 1.平菇洗干净,用手把平菇撕成均匀的长条状,锅中烧开水,放入平菇: 2.煮3-4分钟后关火,控干水份: 3.锅中热油, ...

香煎糖醋带鱼材料:带鱼2根.蒜.姜.料酒.酱油.米醋.热开水.白砂糖.葱花 1.将带鱼清洗干净,用剪刀剪成4-5CM长度的段,沥干水分备用 2.平底不粘锅烧热,将带鱼拍上点干淀粉 3.平底锅中倒少许 ...

香煎带鱼食材带鱼.盐.花椒油.淀粉.白酒做法 1.鱼去鳞,冲洗干净,斜切成菱形段,加入盐.花椒.白酒 2.放入冰箱腌制1个小时 3.锅中加油,鱼身上裹干淀粉 4.带鱼煎出香味,轻轻翻面,煎到两 ...

萝卜泡菜食材: 白萝卜2个.葱1颗.蒜1头.姜1小块.白糖2大勺.白醋2勺.韩国辣椒粉2大勺.鱼露.虾酱各1小勺做法: 1.姜.蒜切碎,葱切成段: 2.虾酱.鱼露.辣椒粉拌匀: 3.萝卜洗净切块, ...

精选美食：香煎丝瓜、大葱酱面、蔬菜米饭饼、扇贝粉丝的做法