美食精选：香煎玉米烙、番茄炒菜花、南瓜山药二米粥的做法 / 开普饭

好雨知时节,当春乃发生."雨水"节气的到来,让春天的脚步也更近了一些.雨水过后,气温逐渐回暖,但作为年后的第一个节气,恰巧正处在数九的边缘,气温忽高忽低,非常不稳定,今年甚至一度出 ...

寒冷的冬天,早餐吃点热粥,暖胃又暖身.和普通的米粥相比,南瓜和玉米更暖胃滋补,玉米和南瓜中所含的膳食纤维.卵磷脂和维生素,能够清肠.保护视力.美白皮肤,可谓一举多得. 用破壁机制作南瓜玉米糊,制作方法 ...

香煎小鲫鱼 1.鱼去除内脏,鱼鳞,抹上一些盐腌制半天:2.姜蒜剁成蓉,紫苏叶洗净切成碎:3.煎锅里面放油,放入鱼,小火煎到两面金黄捞出:4.锅中留底油,炒香姜蒜,放入干辣椒粉:5.放入豆鼓.蚝油调味, ...

鱿鱼炒毛豆材料:鱿鱼1条.毛豆200克.生姜3片.蒜头3粒.辣椒4个.盐适量.料酒少许.醋几滴做法 1.将鱿鱼清理好,然后在表面一层斜着打花刀,再滴上几滴料酒抓匀去除腥味. 2.蒜头拍碎,辣椒斜切 ...

煎茄子做法: 1.将面粉和水搅匀,倒入打散的蛋液,调成稀糊,搅拌均匀. 2.茄子洗净,去蒂,切成厚度约7mm左右的大片. 3.平底锅烧热,倒入油,将茄子片裹上面糊,放入锅里,煎至两面金黄,茄子瓤熟软 ...

材料: 玉米粒100克.胡萝卜半根.猪肉末200克.芝麻油5克.老抽10毫升.白砂糖5克,胡椒粉3克.玉米淀粉20克.食盐3克.食用油5克.葱1根. 做法: ❶ 玉米粒蒸熟,胡萝卜切丝备用. ❷ 拿出 ...

黑木耳番茄炒鸡蛋食材:黑木耳.番茄.鸡蛋.葱末.盐少许.白砂糖.蚝油.老抽做法: 1.黑木耳提前泡发,开水中淖水后滤干备用; 2.番茄洗净后切丁备用; 鸡蛋打散,加少量香菇水,加少许盐搅匀备用; ...

花旗参炖竹丝鸡 1.竹丝鸡有名叫乌鸡!先把乌鸡洗干净切开两边,瘦肉切方块. 2.然后把乌鸡和瘦肉用开水灼3分钟捞起冲洗干净放到炖盅里,然后烧开水加上姜,花旗参这些放到乌鸡里面,明火炖四个小时即可. ...

馋嘴肥肠食材:猪大肠200克.豌豆25克,水发木耳20克.调料:豌豆淀粉100克,植物油70克,大葱20克,姜20克,白皮大蒜20克,料酒5克,酱油5克,味精2克,盐2克,醋5克. 做法: 1.大肠 ...

爆三样材料:猪肝. 里脊肉. 猪腰子. 青椒 .红椒.黄椒. 葱 .姜 .蒜 .香油. 酱油 .醋 .料酒 .淀粉. 盐 .糖 .胡椒粉做法: 1. 猪腰子改刀,加入淀粉.料酒.盐抓匀: 2. 猪 ...

小米蒸排骨食材:小米,排骨,白糖,盐,生抽,料酒,耗油,辣椒做法: 1.小米泡水三个小时; 2.排骨泡水三十分钟,去掉血水; 3.加入白糖3克,盐5克,生抽20克,料酒10克,蚝油10克,辣椒酱1 ...

美食精选：香煎玉米烙、番茄炒菜花、南瓜山药二米粥的做法