美食推荐：酱香鱿鱼须、鲜味肉丸子、孜然蒜薹牛肉、银耳炒肉 / 开普饭

春天也是野菜的季节,香椿.马兰头.蕨菜...统统在这个可爱的季节冒出头来让人们品尝,小暖吃的最多的就是马兰头了,随便一焯拌上麻油就是一盘美味十足的菜. 还有一种野菜我们也常吃,那就是荠菜.荠菜的营养价 ...

茄子烧土豆材料:茄子4个.土豆2个.油盐适量.葱1段.姜1片.大蒜2瓣.红烧酱油1/2汤匙.淀粉1/2汤匙.蚝油1汤匙做法: 1.将茄子切成滚刀块,放在大碗中,加入少许盐,翻拌均匀,腌制10分钟, ...

麻婆豆腐食材:豆腐500克.瘦猪肉200克.小葱30克.郫县豆瓣酱.姜.蒜.酱油.油.淀粉各适量,花椒粉.味精.盐.白糖各适量做法: 1.豆腐切小方块,姜.蒜拍碎切成末,小葱切成葱花 2.猪肉切成 ...

牛奶布丁食材:纯牛奶250ml.火龙果适量.白糖20g.吉利丁粉3g 做法: 1.锅内倒入牛奶.白糖.吉利丁粉,边加热边搅拌: 2.搅拌均匀的牛奶倒入碗中,孜然放凉,放入冰箱冷藏2小时: 3.最后放 ...

茄汁金针菇材料: 金针菇180克.西红柿2个.盐1茶匙.鸡精少许.葱2棵.醋数滴做法: 1.将西红柿切成滚刀块备用,把金针菇切成很小的段. 2.烧开水,放入金针菇焯水后捞出过凉水. 3.热锅热油, ...

虾丸面用料黄瓜.虾仁.肉馅.姜.荞麦面.盐.淀粉作法 1.将虾仁清洗干净,加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗. 2.将虾仁剁碎,加适量的盐.淀粉,顺时针方向搅成泥状,再用手抓成小球型. 3.在肉 ...

啤酒鸡块材料: 鸡腿5个.土豆1个.青椒2个.洋葱半个.姜片8片.大蒜5瓣.八角少许.花椒少许.干辣椒若干.啤酒1听.酱油.盐: 做法 1.鸡腿切块,土豆切块,青椒切片,洋葱切块.白水煮开,放入生姜 ...

辣椒炒肉丁材料:猪前腿肉.青辣椒.大葱.郫县豆瓣酱.老干妈油辣椒.红薯淀粉.大蒜.生姜.干辣椒.盐.白糖.鸡精.豆豉做法: 1.猪前腿肉洗净切丁,辣椒大葱切丁,大蒜生姜用刀背拍烂,切碎,干辣椒切段 ...

香菇鸡粥材料:鸡肉1块.鲜香菇2朵.大米100克.淀粉适量.食盐适量.料酒少许.香油少量.小葱适量. 做法: 1.香菇泡软切小粒. 2.鸡脯肉切成小粒用料酒,生粉腌10分钟. 3.砂锅里米和加适量的 ...

老坛辣椒肉炒肉加入了腊八豆和自制暗辣椒,解腻增香,开胃爽口,五花肉的香味和瘦肉的嫩度完美融合. 制作: 1.腊八豆过一下冷水,入六成热油炸香. 2.猪前腿肉450克切成片,加李锦记红烧酱油15克抓匀 ...

美食推荐：酱香鱿鱼须、鲜味肉丸子、孜然蒜薹牛肉、银耳炒肉