【我爱烘焙】牧羊人派 / 开普饭

川爷喜欢吃意面. 意大利面(pasta)是西餐品种最符合中国胃的,故而也是最容易被中国人接受的西餐.意面的形状各不相同,除了常见的直形的,还有螺丝形的,蝴蝶形的,贝壳形的...... 喜欢啥样的形状就 ...

英国是出了名的美食沙漠,传说中只有炸鱼和薯条.当然事实也并非如此严重,就算是沙漠地带也有绿洲的嘛,比如以下这10款乡村料理,堪称英国美食沙漠中的绿洲. 英国英式早餐(The Full English) ...

食材:高筋面粉370克.低筋面粉30克.水235克.盐5克.干酵母4克.细砂糖20克.黄油20克.菠菜50克.培根3片.芝士粉适量.融化的黄油适量做法: 1.材料备齐,黄油软化,菠菜洗净擦干水分. ...

材料: 低筋面粉150克肉松40克鸡蛋1个泡打粉3克海苔4克食盐1克黄油80克细砂糖10克做法: 1.低筋面粉过筛,加入泡打粉,加入肉松和海苔 2.搅拌 ...

这款无糖哦.口感酥脆咸香. 食材: 黄油 60g 盐 1/2勺现磨黑胡椒少许淡奶油 50ML 低筋面粉 100g 黑芝麻(熟)25G 白芝麻(熟) 25G 做法: 1. ...

食材: 水油皮:猪油40g.普通面粉100g.低筋粉65g.水75g 油酥:低筋粉200g.猪油80g 馅料:绿豆沙适量.白糖适量做法: 1.绿豆沙馅揉成团.用去皮绿豆浸泡一宿,蒸40分钟,加白糖用 ...

凉拌秋葵杜鹃花美食白灼秋葵吾爱烘焙秋葵鸡蛋卷sunshinewinnie 秋葵鸡蛋小煎饼乐食记秋葵鲫鱼汤花擦擦剁椒秋葵心语梦境培根炒秋葵开心果子365 火腿拌秋葵斯佳丽WH 金针菇拌秋葵火镀 ...

材料: 黄油 160g.牛奶 40g.细砂糖 40g 低筋面粉 175g.冻干榴莲粉 25g.杏仁粉 35g.盐 1g 做法: 1.160g黄油室温软化待用.很多帮友搞不清楚黄油软化到底是什么程度,如 ...

这也算是一款快手饼干,满满的杏仁片经过高温的烘烤,香浓可口.加上糖浆在熬制与烘烤的过程中,不断上色直到微微焦香,带着浓郁的焦糖风味.一试难忘~ 材料: 饼底:黄油50克香草精少许鸡蛋20克 ...

【我爱烘焙】牧羊人派