科研 | Nature子刊：肠道微生物组调节地中海饮食与心脏代谢疾病风险之间的保护性关联 / 开普饭

之前的一些对小鼠和人类的研究表明,高脂肪饮食在短期内可以改变肠道菌群的组成及其代谢功能,从而导致代谢紊乱的发生.然而,这些研究主要集中在粪便菌群的研究上,了解的主要是大肠中的菌群:但是,人们对小肠内的 ...

食品污染是全球食品安全和健康的一个主要问题.食品行业广泛开展安全食品生产工作,尽管为此作出了很大的努力,但是食品仍可能会因为受过污染的原材料和/或各种食品加工过程产生的各种有害物质而受到污染,这可能会 ...

对于包括奇点糕在内的吃货们来讲,餐桌上的大鱼大肉是必不可少的.毕竟一块红烧肉.一串烤肠,亦或是一顿涮肥牛卷火锅,都可以瞬间让人元气满满. 但在享受美食的同时,心血管疾病的风险也悄悄靠近-- 近日,美国 ...

本文为转化医学网原创,转载请注明出处作者:Cathy 导言:诺贝尔奖获得者Joshua Lederberg曾指出的,人体与人体共生微生物构成了超级生物体(superorganism).作为人体最庞大 ...

从酸奶.酱油乃至泡菜.臭豆腐--我们生活中会吃到不少发酵食物.这类食物由来已久.但对其微生物组成.营养特性以及对人类健康影响的研究,还在探索积累中.也有越来越多问题浮出水面,比如,发酵食物中是否含有活 ...

编译:小范儿,编辑:小菌菌.江舜尧. 原创微文,欢迎转发转载. 导读 p53的体细胞突变使p53的肿瘤抑制功能失活,并通常赋予致癌的功能获得特性,在癌症中非常常见.本文研究由Csnk1a1缺失或Apc ...

编译:独世,编辑:小菌菌.江舜尧. 原创微文,欢迎转发转载. 导读混合培养的生物技术过程的发展取决于对微生物生态系统如何响应干扰的理解.本文揭示了来自生物废水处理厂的含油微生物种群中广泛的表型可塑性 ...

编译:独世,编辑:小菌菌.江舜尧. 原创微文,欢迎转发转载. 导读动物肠道中的微生物群落由多种物种组成,影响了宿主的发育,健康和疾病.由于肠道群落的复杂以及对其原位表征存在一定的难度,影响微生物组成 ...

编译:你知道,编辑:小菌菌.江舜尧. 原创微文,欢迎转发转载. 导读肠道菌群合成数以百计的分子,其中许多都会影响宿主生理.在最丰富的代谢产物中,有次级胆汁酸脱氧胆酸(DCA)和石胆酸(LCA),已知 ...

推荐:江舜尧编译:Jione.song 编辑:小菌菌西北农林科技大学食品科学与工程学院刘学波.刘志刚等人于2019年2月18日在国际知名期刊Nature communications发表题目为&l ...

推荐:江舜尧编译:小鹿同学编辑:小菌菌香港大学徐爱民教授.Michael Andrew Tse.Gianni Panagiotou等人于2019年11月27日在生物学顶级期刊Cell Metab ...

本文由卡内斯坦编译,董小橙.江舜尧编辑. 原创微文,欢迎转发转载. 导读微生物组学研究主要涉及两方面技术:测序技术和数据分析技术.近年来,这两方面技术都在不断进步.如何为自己的研究选择恰当的技术方法 ...

本文由熊志强编译,董小橙.江舜尧编辑. 原创微文,欢迎转发转载. 导读微生物群落对生态系统以及对人类的福利具有重要的意义,但在全球范围内,有关微生物多样性与生态系统功能多样性之间的关系仍有待评估.为 ...

编译:小北,编辑:十九.江舜尧. 原创微文,欢迎转发转载. 肿瘤环境由多种类型细胞及其不同的环境构成,在本研究中研究人员开发了一种计算通道来研究单细胞的代谢程序.在两种人类代表性的肿瘤(恶性黑素瘤和头 ...

科研 | Nature子刊：肠道微生物组调节地中海饮食与心脏代谢疾病风险之间的保护性关联