中医的五味及五色如何与五脏对应

中医五脏跟五味的关系，每个脏器有特定的味道，这个脏器喜欢这个味道。比如心脏喜欢苦，苦对心脏有好处。我们的肺喜欢辛、脾喜欢甘、肝喜欢酸、肾喜欢咸。我们祖先为什么这么定五脏各主五味?在生活里面，北方人有个习惯，我们的人每天早晨，特别希望吃早餐的时候有小咸菜。南方人也有，但北方人比较独特。不吃这咸菜不行吗?早晨起来当你一下床，肾气会上浮，吃点咸的把肾气归到肾脏上，这是老祖宗聪明的地方。所以早晨起来吃点小咸菜，把气归到肾上。有很多人脾不好，脾虚，平时就应该稍微吃一点甜的东西，对脾脏有好处。这个人肺经常容易受伤，气虚、有痰湿，古人告诉我们：吃辛辣的东西，发散。比方咳嗽、感冒、发烧，中药也是给发散的药，把肺气宣开，宣开以后就好多了。所以五味跟五脏关系极为密切，也是养生的手段。所以每个脏器对不同的味道，这就是中医的五脏对五味。