这些菜全家人都爱吃，学会露一手！ / 开普饭

菠菜炒蛋皮材料:菠菜1把.鸡蛋1只.葱1棵.盐适量.沙拉酱1大匙.香油少许. 做法:1.菠菜.葱洗净切段,备用. 2.将鸡蛋打散,以少许油煎成蛋皮后再切成丝状,备用. 3.热锅,倒入适量的油,放 ...

草莓山药材料:山药,草莓果酱做法: 1.山药去皮洗净后,上锅蒸至熟烂. 2.把蒸好的山药倒干水份,辗碎成泥,调味后拌匀,整个自个喜欢的形状. 3.用叉子在上面轻轻的划出条纹,淋上草莓果酱加薄荷点缀 ...

酱香小炒茄丁材料:圆茄子.大蒜.香葱.植物油.酱油.蚝油.糖.盐.香油.八角做法:1.选取圆茄子一个,切丁: 2. 炒锅放入适量油,略多,先放一粒八角炸出香味儿,再放入蒜片葱白煸香: 3. 将提前 ...

孜然炒馒头 1．将馒头切成小块: 2．鸡蛋加盐打散: 3．把馒头块放在蛋液里裹匀: 4．起锅热油,把馒头丁和孜然下入翻炒: 5．小火翻炒至变色: 6．出锅前加入葱末炒匀葱爆牛肉原料:牛肉500g, ...

剁椒炒鸡丁材料:鸡全腿.剁椒.姜.蒜.小葱.料酒.白糖.生抽: 做法 1.鸡全腿去骨改刀切成小丁: 2.锅里放上适量清水,加姜片,料酒烧开后,倒入鸡丁,再次煮开时捞出鸡丁过凉沥干水备用: 3.热锅上 ...

本期导读:适合夏天吃的6道凉拌菜,做法简单营养丰富,关键下酒下饭胃口好! 一到夏季,人们普遍反映没有胃口,不想吃饭,尤其是大锅饭,那就更没有食欲了.夏天造成人们胃口差的主要原因,就是天气太热了.天气热 ...

一到夏季,人们普遍反映没有胃口,不想吃饭,尤其是大锅饭,那就更没有食欲了.夏天造成人们胃口差的主要原因,就是天气太热了.天气热了,人体的基础代谢率偏低,需要的热量也较少,我们平时吃的饭菜所产生的热量被 ...

夏天炎热,动动就出汗,尤其不喜欢在厨房久待,此时花少许时间,做几道简单又省事健康的蒸菜,是最佳的选择. 今天苹果姐分享9道家常蒸菜,取材方便,制作简单,一锅可以出3道菜,口味可以随个人喜好进行调整,淋 ...

每个人身边是不是都有一个最爱粉蒸肉.粉蒸排骨的童鞋?让你也不经意就爱上了这味儿?蒸菜被广大食客接受最主要的原因就是它能最大限度地保存食材的营养成分,减少营养成分流失.其次蒸菜是最健康的烹调方式,它让人 ...

全家人都爱吃的一道菜,滋补不上火,我一周得做2次,回回必吃光七月天气越来越热了,高温天吃啥都没胃口,但是夏天的酷暑又让人体消耗过大,总是觉得很疲倦.没精神没力气,觉也睡不好等,因此要注意饮食的调节, ...

农家小炒肉食材:五花肉,朝天椒,尖椒,油,盐,蒜,料酒,生抽做法: 1.将五花肉洗净后切成薄片,尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状,大蒜去皮切成片备用. 2.锅中放入少许油,待油温热后,放入五花肉片 ...

这些菜全家人都爱吃，学会露一手！