微醺预警，“火锅+酒”模式悄悄火了？ / 开普饭

出品|虎嗅商业.消费与机动组作者|苗正卿小酒馆已盯上年轻女性. 9月9日,海伦司发布公告,将于9月10日上午9时正式登陆港交所,本次发行约1.35亿股股票,每股定价19.77港元.据悉,在公开发售 ...

近日,呷哺呷哺董事长贺光启在重新上任后首次对外发声,表示将关闭200家亏损门店,还透露了集团的两大重要决定.详情请看红餐网<每日餐讯>. △点击查看<每日餐讯>视频播报呷哺呷 ...

总第 2844 期餐企老板内参七饭 | 文撸串需求大变化: 要有串有酒有欢乐据<中国餐饮大数据2021>数据显示,烧烤门店数量占比从4.1%增长至4.7%,0.6%的占比增长在所 ...

海底捞上半年营收.净利润实现三位数增长,为餐饮业恢复注入一剂强心针!详情请看红餐网<每日餐讯>. △点击查看<每日餐讯>视频播报海底捞发布中期业绩上半年营收200.94亿元 ...

9月10日,线下酒馆连锁企业海伦司国际控股有限公司(09869.HK)正式在港股挂牌上市,由此正式成为国内"小酒馆第一股".上市首日,海伦司小酒馆发行价为19.77港元,开盘涨幅超 ...

开店热潮褪去之后,"小酒馆"模式已进入洗牌期,若不及时打破囹圄.升级创新,大批小酒馆或将面临淘汰的风险. 在金庸笔下的武侠世界中,酒馆,是个自带社交属性的讯息交流驿站,也是最能彰显 ...

"当你创业,当你要创新,你一定要做未来的事情.未来的事情有两种,要不就是别人没有做过的事情,要不就是把别人做过的事情换一种别人想不到的方式去干." 用360公司创始人周鸿祎的这段论 ...

许知远爱喝酒,但酒量其实一般.前者很多人知道,后者现在大家都知道了. 关于他的酒量,过去还有个金句,叫"一瓶啤酒,一醉方休". 一次采访中,他回忆:"从北大 28 号楼的 ...

火锅巨头也杀入"餐+酒"赛道了! 这一次,入局者是一手创造了"餐+饮"模式,并让其在餐饮行业里得以盛行,在全国拥有140家门店的休闲火锅巨头"湊湊&q ...

9月10日,国内连锁酒馆品牌Helen's正式在港敲钟上市,总市值直逼300亿,成为"酒馆第一股".消费者眼里十元一杯的走量模式也能迎来"财富升级",同期,多家 ...

微醺预警，“火锅+酒”模式悄悄火了？