蚝油牛肉，几分钟就搞定，鲜嫩多汁很下饭 / 开普饭

食材以及调味料的准备:仔姜,牛肉,葱段,料酒,胡椒粉,生抽,蚝油,淀粉. 烹饪制作过程: 1.仔姜切薄片,用盐腌制20分钟以上. 2.牛肉切薄片,放入葱段,料酒,胡椒粉,生抽抓匀,再放入淀粉,最后放入 ...

材料: 牛里脊.芦笋蚝油.料酒.淀粉做法: 1.牛里脊切小条,淀粉加一点水和料酒调成淀粉水,倒入牛肉中,再倒少些蚝油,然后使劲抓个几十下,盖好盖子静置约15分钟后: 2.倒入两三滴炒菜的油再抓匀备用 ...

今天和大家分享一道"酸菜牛肉片"的家常做法,牛肉先腌制后滑油,鲜嫩入味,细腻爽口,酸辣开胃,配着米饭超过瘾,有喜欢的赶紧学一下. 食材:牛肉.酸菜辅料:小葱.大蒜.生姜.干辣椒 ...

历史视频库历史好故事视频看历史蚝油牛肉食材: 牛肉250g.青菜3颗.生姜1块.大葱1段.蚝油1大勺.淀粉适量.料酒适量.油适量做法: 1. 准备一块牛肉,先冷冻一下,好切片. 2. 将牛肉 ...

来源:美食天下牛肉高蛋白低脂肪,营养丰富,适合我们每位人士. 点击图片 ▲ 收藏本菜谱蚝油牛肉图文 | 红·宏牛肉250g青菜3颗生姜1块大葱1短蚝油1大勺淀粉适量料酒适量油适量 1. 准备一 ...

最近有报道称:越南因为崇美,巴沙鱼滞销,损失惨重.其实就我国市场而言,似乎毫无影响,价格和年前一模一样. 一,巴沙鱼切丁,个人建议切大一点,两三厘米为佳,不然菜做好吃到嘴里没"货" ...

灵魂拷问:每天下午四点准时美食打卡,大家对<暖暖的味道>印象最深的是什么呢? 创意菜谱.粉丝点菜,还是大厨超高的厨艺?(文末可以说出您的答案)不过呀,大家可也别忽视了咱们每期请来的暖暖嘉宾 ...

每天16:00,五星大厨教你4道家常小菜! 现在天气炎热,大家都没有胃口,小暖的家人也对食物提不起兴致,这着实是令人头疼呢. 不过今天小暖下厨做了一道菜却被他们吃了个精光,真的是连汤汁都不剩了!而且整 ...

蚝油牛肉，几分钟就搞定，鲜嫩多汁很下饭