蚝油牛肉，几分钟就搞定，鲜嫩多汁超下饭 / 开普饭

今天和大家分享一道"酸菜牛肉片"的家常做法,牛肉先腌制后滑油,鲜嫩入味,细腻爽口,酸辣开胃,配着米饭超过瘾,有喜欢的赶紧学一下. 食材:牛肉.酸菜辅料:小葱.大蒜.生姜.干辣椒 ...

材料: 牛里脊.芦笋蚝油.料酒.淀粉做法: 1.牛里脊切小条,淀粉加一点水和料酒调成淀粉水,倒入牛肉中,再倒少些蚝油,然后使劲抓个几十下,盖好盖子静置约15分钟后: 2.倒入两三滴炒菜的油再抓匀备用 ...

食材以及调味料的准备:仔姜,牛肉,葱段,料酒,胡椒粉,生抽,蚝油,淀粉. 烹饪制作过程: 1.仔姜切薄片,用盐腌制20分钟以上. 2.牛肉切薄片,放入葱段,料酒,胡椒粉,生抽抓匀,再放入淀粉,最后放入 ...

来源:美食天下牛肉高蛋白低脂肪,营养丰富,适合我们每位人士. 点击图片 ▲ 收藏本菜谱蚝油牛肉图文 | 红·宏牛肉250g青菜3颗生姜1块大葱1短蚝油1大勺淀粉适量料酒适量油适量 1. 准备一 ...

点左上角女王教你学做菜免费订阅本号历史视频库历史好故事视频看历史牛肉高蛋白低脂肪,营养丰富,适合我们每位人士. 蚝油牛肉食材: 牛肉250g.青菜3颗.生姜1块.大葱1段.蚝油1大勺.淀粉 ...

糖饼是北方人的最爱,很多北方人都喜欢吃糖饼,跟妈妈学习了揉面方法,这样做出来的糖饼,超软嫩,超好吃.今天就跟大家分享一款超软的糖饼作法,软嫩嫩的,咬上一口还有流心,甘甜不腻特别好吃 ,热乎乎的爆浆红糖 ...

最近有报道称:越南因为崇美,巴沙鱼滞销,损失惨重.其实就我国市场而言,似乎毫无影响,价格和年前一模一样. 一,巴沙鱼切丁,个人建议切大一点,两三厘米为佳,不然菜做好吃到嘴里没"货" ...

我还记得在农村爷爷老家的后屋那片空地上种着几株魔芋,小时候每到立秋之后,奶奶总是会把魔芋拔出来,然后磨成粉制作成魔芋豆腐,煮的时候,再放入酸豆角和酸辣椒一起烧着吃,哇塞,现在想起来,我都会忍不住地咽口 ...

灵魂拷问:每天下午四点准时美食打卡,大家对<暖暖的味道>印象最深的是什么呢? 创意菜谱.粉丝点菜,还是大厨超高的厨艺?(文末可以说出您的答案)不过呀,大家可也别忽视了咱们每期请来的暖暖嘉宾 ...

每天16:00,五星大厨教你4道家常小菜! 现在天气炎热,大家都没有胃口,小暖的家人也对食物提不起兴致,这着实是令人头疼呢. 不过今天小暖下厨做了一道菜却被他们吃了个精光,真的是连汤汁都不剩了!而且整 ...

蚝油牛肉，几分钟就搞定，鲜嫩多汁超下饭