牢记“这3点”,牛肉怎么炒都不老!和它倆搭配鲜嫩多汁又下饭,还能提高抗病力
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分享牛肉的7种做法,简单又不失美味,让你一周晚餐不重样【一点资讯】
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大厨教你11例“肉中骄子”做法,流着口水看完,好吃才是硬道理
上至西式大宴.下到快餐汉堡,牛肉都是当仁不让的主角.牛全身都是宝,不同部位的牛肉,肉质口感皆不同,所以想真正让一块牛肉发挥它的最大优点,就一定要根据不同部位,选择不同的烹饪方式. 牛肉富含高蛋白,其营 ...
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大师拿手菜,酒店招牌菜
香酥珍味牛肋排 原料: 牛肋排500克 .洋葱20克.番茄25克.西芹18克 调料: 鸡汁50克.黑胡椒汁20克 酱料:蚝油10克.蒸鲜豉油8克.鸡精5克 [脆浆糊] 低筋粉30克\糯米粉5克\生粉5 ...
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炒牛肉时,不要直接下锅炒,牢记三个小窍门,牛肉怎么炒都不老
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炒牛肉,先用“它”泡一泡,随你怎么炒都不老,很多人还不知道!
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水煮猪血 备料:猪血300克.绿豆芽200克.葱2根.大蒜3瓣.姜1片.郫县豆瓣酱15克.白糖5克.盐1克.鸡精半勺.花椒2勺.油适量.红椒6克.青菜60克. 做法:把豆芽清理干净洗净备用.青菜洗净备 ...
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芹菜炒牛肉别直接下锅,多这一步,不老不柴香嫩爽滑,下酒又下饭
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