萝卜炖牛肉，有人先放萝卜，有人先放牛肉，都不对，教你正确做法 / 开普饭

卤牛肉,做法多样又有异曲同工之妙,知道怎么做,如果做不好牛肉还容易切散掉,做得好的酱牛肉,哎哟!那叫一个好吃,只要来上那么两口,不经意间就将半斤白酒下肚,它不只是可以当做下酒菜,也可以主菜来配米饭,一 ...

我国地大物博,南北方饮食上也有差异,在我国北方的农村,无论是炒菜还是炖菜,都是量大著称,同时讲究菜口味偏咸,颜色深等特点,许多南方人第一次吃都很不习惯,下面就来看看我国北方农村8大特色菜,有没有你喜欢 ...

导读:馒头,又被称为"馍""馍馍""蒸馍",它是中国传统面食之一,不管是南北方,都受到很多人的喜爱.而在生活中,很多人都特别喜欢做馒头,因为 ...

相信很多人都在家中烹饪过带鱼,味道如何就全凭个人手艺了.有人说带鱼还是要食用进口的,觉得进口的比较有营养,其实进口跟国产的也就是样子有些差异,进口的个头比较大些,国产的就小了点,还有国产带鱼的眼睛小小 ...

饺子,几乎人人爱吃,尤其到了冬季,饺子更招人喜欢,不少家庭三天两头包饺子吃,吃多少次都不感到厌烦.我家同样如此,平常上班时间紧张,便会在休息日的时候,抽出时间多包一些饺子,存放在冰箱中冷冻,上班日的时 ...

干锅花菜有人焯水,有人直接炒,难怪不好吃,大厨教你正确做法.哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗? 一说到花菜,大多数人都不会陌生吧.而花菜最好吃的做法就是做干 ...

家庭主厨黄小哥在家炖牛肉时,要学会这一妙招,牛肉软烂好吃不油腻,吃完口齿留香炖牛肉到底需要焯水吗?大厨有话说,这样做出来肉质软烂好吃不腻.答案是肯定的,腥味比较重的食材,建议一定要焯水,而且还要加 ...

做红烧肉,10人做9人错,难怪不香还油腻,大厨教你正确做法,香现在猪肉说实话很贵,但是猪肉所带来的口感又是别的肉类无法替代的.所以呢,我们适当买上点放冰箱中,想吃的时候拿出来也很方便.食材营养猪肉 ...

萝卜炖牛肉，有人先放萝卜，有人先放牛肉，都不对，教你正确做法