藤椒鸡 / 开普饭

鲜嫩多汁的鸡肉,令人欲罢不能的麻香味道,这道藤椒鸡一上桌,保证让你食欲大开.藤椒带有天然的香气,它含有的挥发油和芳香类物质可以直接被人体吸收.在菜品中加入藤椒,不仅能去除肉类的腥味,还能够使人胃口大开 ...

口水黄瓜材料:黄瓜2根红辣椒2个蒜头4个嫩姜1块白芝麻1小匙老陈醋1匙红油2匙生抽2匙麻油1小匙鸡粉1小匙白胡椒粉1克细砂糖1小匙花椒油1小匙做法: 1.黄瓜清洗干净去除籽 ...

藤椒鸡爪做法及麻辣鸡爪做法一.藤椒鸡爪主料:鸡爪1000克. 配料:新鲜藤椒50克.藤椒油50克.辣椒油50克.纯净水50克.生抽50克.蒜末40克.姜末40克.陈醋50克.新鲜青小米椒圈25克 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配"一日三餐" 藤椒鸡,辛辣度三颗星,喜辣也可自行调节口味. 若想品尝深入骨髓的滋味,香料酱汁与鸡肉的浸润不得不说,其做法美妙,最简单.鸡 ...

名厨藤椒鸡原料: 三黄鸡1只,青红椒圈2克,鲜花椒3克. 调料: 纯净水150克,东古一品鲜120克,盐3克,辣鲜露20克,麻辣鲜露25克,白糖50克,陈醋100克. 做法: 1.将三黄鸡杀好,洗干 ...

主料:土鸡二只纯净水 20斤盐 50克葱姜各 100克八角 4克香叶 1克桂皮两克小茴香 3克白芷 3克白芷 3克白扣 1克黄栀子 25克白酒 100克(煮鸡时所用的调料.) ...

与凉菜藤椒鸡完全不一样,它清香味浓,鸡肉鲜嫩可口.食完后可加汤涮菜,是目前重庆最为流行的一种火锅品种. 原料:公仔鸡1只(重约1干克). 辅料:黄豆芽260克,青笋条150克,香菜5克. 调料:藤椒油 ...

香鱼天妇罗食材&配料: 小香鱼10条.天妇罗粉50克.苏打水50毫升.胡椒盐5克做法: 将香鱼冲洗干净,用厨房纸吸干水分,刷上干粉,挂上调好的天妇罗粉浆放入180度到220度的油锅中炸至 ...

香辣藤椒鸡备料:三黄鸡500克.小葱2根.姜3片.杭椒2个.小米椒2个.干花椒适量.鲜藤椒1把.冰水适量.花椒油1勺.料酒2勺.盐1勺.生抽2勺.白糖1勺.香醋1勺.白胡椒粉1勺.鸡汤半碗.油适量. ...

藤椒鸡