家常菜的分享：龙利鱼豆腐煲，爆炒酸辣鸡杂，清蒸金鲳鱼 / 开普饭

干锅酱香鱿鱼材料:鱿鱼(下半部分)四个.洋葱半个.胡萝卜一根.西芹/芹菜适量:甜面酱2-3大勺.五香粉半茶匙.孜然粒适量.花椒适量.干辣椒适量.葱姜蒜适量.蒸鱼豉油适量.酱油适量.老抽适量.盐.糖. ...

材料: 龙利鱼250g.番茄1个.豆腐(略老的那种)1方.杏鲍菇1根.金针菇1小把.番茄酱适量: 做法 1.在下厨房市集买的龙利鱼肉,物美价廉,纹路清晰,很新鲜哦:把龙利鱼肉切块,加盐.胡椒粉,腌制1 ...

莲藕枸杞猪脚汤食材:猪蹄350克.藕150克.枸杞少许.葱少许.盐适量做法: 1.猪脚斩成小块,冷水下锅里,煮开捞出浮沫: 2.猪蹄.葱结.姜片一起放进煮锅内,放入没过猪蹄的水,开中小火炖至猪蹄可 ...

辣炒大肠做法: 1.土豆先切成滚刀块,然后在锅里煮八分熟:红干椒剪成长条,小葱切成葱花: 2.大肠切大段,这个大肠是我自己提前卤制好的熟大肠,自己卤制的时间长,既入味又能嚼动: 3.大蒜头剥皮洗净, ...

看一眼就能学会[惊喜]滑滑嫩嫩的鱼肉,软软的粉丝,香辣入味~太好吃了!via.馋嘴番茄酱

龙利鱼是一种优质的海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,对防治心脑血管疾病和增强记忆很有帮助.龙利鱼有多种做法,而此次做出的柠香龙利鱼口感清爽.稍用心思,就将龙利鱼做出了西餐的感觉.喜欢的朋友不妨试试. ...

白萝卜羊肉汤材料:羊肉 500克.白萝卜 1根.大葱半根.姜 3片.盐适量.料酒 1汤匙做法 1.把羊肉切块,先用清水冲洗一遍,然后放入装有清水的锅里,放入1块葱段,1片姜和料酒,大火煮开后再 ...

藤椒鱼做法: 1.青鱼去掉头尾,从中部切开一分为二,用刀横切去除中间的鱼骨. 2.将鱼肉斜切成薄薄的鱼片. 3.鱼片冲洗干净,让鱼片摸起来不是黏糊糊的.(流水下冲洗效果更佳.) 4.鱼片洗净后沥水放 ...

五花肉香煎豆腐煲: 材料:五花肉克:虾干:豆腐块:蚝油勺:盐克:鸡粉勺:蒜:葱. 做法: 1.豆腐切厚片. 2.五花肉切片,虾干洗净,蒜瓣香葱备用. 3.不粘平底锅热油,将豆腐两面煎至金黄.煲仔用葱白 ...

家常菜的分享：龙利鱼豆腐煲，爆炒酸辣鸡杂，清蒸金鲳鱼