美食推荐:红烧鸡块,啤酒猪肉,家常焦溜豆腐的做法
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终于找到鸡肉最好吃做法,不放一滴水,比饭店还香,简单美味
许多人很喜欢吃鸡腿,一般都是炸鸡腿.烤鸡腿.那除了这两种做法,还有什么做法做出来的鸡腿也很好吃?下面就来分享一个非常美味的鸡腿做法,红烧鸡块.红烧鸡块做出来后,肉味鲜美,解馋下饭.所以,让我们一起去看 ...
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厨师长分享线椒鸡块的家常做法,学会这2个技巧,鲜嫩入味无腥味
今天和大家分享一道"线椒鸡块"的家常做法,鲜香十足,肉质鲜嫩入味,有喜欢的赶紧学一下. 食材:三黄鸡 辅料:大蒜.大葱.生姜.小米椒.干辣椒.花椒.八角 调料:老抽.啤酒.食盐.胡 ...
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晒午餐,米饭菜肴皆丰富,家常下饭做法简单快捷,半个小时上桌
晒我家午餐,米饭菜肴皆丰富,家常下饭做法简单快捷,半小时上桌.午餐要吃饱,家常菜肴,咸鲜味美,做法也简单,有红烧鸡块.土豆烧肉.蒸肉丸.炒菠菜.白菜牛肉粉丝汤,是不是很丰富呢?和大家分享做法,半小时就 ...
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豆角炒茄子 材料: 茄子.豆角.青辣椒.蒜子.油盐味精: 做法 1.将茄子切小块:豆角掐成段:青辣椒切条:蒜子切末: 2.热锅里多放油,将茄子放入油炸,炸至缩小后捞出: 3.热锅放少许油,烧热后放入蒜 ...
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鸡块炖榛蘑 材料:鸡翅.干榛蘑.八角.香叶.桂皮.花椒.料酒.生抽.冰糖.姜. 做法: 1. 鸡翅洗净,对半切开.干榛蘑提前浸水泡发. 2. 锅倒油烧热,放入姜片.八角.桂皮.香叶.花椒,小火煸香,放 ...
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美食精选:肉沫茄子、家常焦溜豆腐、自家辣子鸡、椒盐基围虾
肉沫茄子 材料 茄子2条.猪肉末 姜末.葱末.蒜末 各适量 生抽少许. 料酒少许 白砂糖少许. 盐少许 淀粉少许. 豆瓣酱1大勺 做法 1.茄子切丁用少许盐腌一会,猪肉剁成末,用料酒.糖.生抽拌匀备用 ...
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莴苣烧鸡块 做法 1.整鸡洗净切小块,焯水后捞出控水备用 2.热锅上油,油热后下鸡块,小火炒干水分 3.加入姜片,郫县豆瓣酱炒至出红油,烹料酒翻匀 4.加入没过鸡块的开水.调入盐,白糖,少许酱油调味盖 ...
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美食精选:水晶虾饺、家常回锅肉、家常焦溜豆腐、红薯饼
水晶虾饺 1.新鲜猪肉和虾仁分别剁碎备用 2.混合猪肉和虾仁,加入适量盐.糖.姜末.油搅拌均匀 3.取一张馄饨皮,将馅儿放在面皮中央 4.将馄饨皮上下两个角轻轻向中间挤压,用虎口收紧的同时 5.把馅儿 ...
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焦溜丸子 材料:猪肉馅.蒜薹.木耳.青椒.鸡蛋.葱姜蒜.鸡精.耗油.生抽.料酒.胡椒粉.盐.白糖.醋 做法 1.首先猪肉馅加盐.胡椒粉.料酒,搅拌均匀入底味,然后打入一个蛋清,搅拌上劲: 2.蒜薹切段 ...
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家常菜的分享:干锅鸸鹋肚、芹菜炒豆芽、家常焦溜豆腐
干锅鸸鹋肚 做法: 1.鸸鹋肚300克自然解冻,用清水浸泡2小时. 2.锅内放入色拉油20克,放入葱段.姜片各10克,八角1个炒香,倒入毛汤500克烧开,用盐.鸡汁.味精各3克调味,出锅倒入装有鸸鹋肚 ...
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香草鱼块 主料:香草100g 柠檬1个 鱼块200g 淡奶油50g 蒜片2瓣 调料:黑胡椒颗粒1勺 盐2勺 白葡萄酒2杯 橄榄油2勺 做法 1\鱼块用少许香草.柠檬汁.黑胡椒颗粒.盐和白葡萄酒腌制15 ...
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洋葱炒土豆片 食材:土豆.洋葱.辣椒.五花肉.料酒.盐.鸡精.生抽.老抽 做法 1. 土豆去皮,切片,洋葱洗净去掉外皮,切片备用,五花肉切片. 2. 炒锅烧热倒油,油热以后先放五花肉爆炒,等肥肉炒出油 ...