家宴不用愁，分享10道家常菜，有荤有素，一上桌都是硬菜 / 开普饭

中医认为"寒为百病之源,风为百病之长".陆卓明主任指出,寒.风是冬春之气,也是许多外感疾病的罪魁祸首.儿童"脏腑娇嫩,气不盛,外防不固",免疫力低于成人.冬春季 ...

口味魔芋豆腐做法: 1.魔芋豆腐切片,姜蒜随便切,干红辣椒剪段: 2.锅里放油,放入花椒.桂皮.八角.干辣椒,小火炸香: 3.姜蒜下锅爆香,魔芋豆腐入锅翻炒,加一点点豆瓣酱,再加一点儿生抽酱油调色调 ...

高考已进入倒计时,学生紧张,家长更紧张.我家有高三女儿,和大家一样,总担心孩子没吃好,没睡好. 考试餐宜清淡,不宜吃过于辛辣的食物,影响孩子正常发挥.考前一两天也要饮食清淡,合理饮食,多吃一些含蛋白质 ...

起沙排骨备料:排骨500克.生抽2勺.白糖半勺.胡椒粉半勺.白兰地1勺.玉米淀粉半勺.玉米面3勺.面包糠1勺.黄椒1个.红椒1个.葱白1根.蒜3瓣.面包糠1勺. 做法:把排骨洗净切成段放在盆中,加入 ...

腐乳汁醉虾原料: 活河虾300克,石榴籽.香菜叶.红椒碎各适量,姜末.蒜碎各适量,豆腐乳100克,白酒50克,醉料10克,冷开水25克,胡椒粉.酱油.白糖各适量. 制作: 1.将豆腐乳.醉料.冷 ...

虾酱豆腐做法: 1. 豆腐切小块,葱切葱花.姜去皮切丝.起锅热油,加入葱.姜炒出香味. 2. 将豆腐倒入锅中,加适量清水.虾酱.料酒拌匀煮开,然后转小火炖煮分5钟. 3. 炖煮到锅中汤汁快要收干,翻 ...

鱼香肉丝食材:猪里脊肉300克,绿尖椒1根,胡萝卜1/4根,冬笋1/2根,黑木耳6朵,腌肉调料(生抽5ml,料酒5ml,水淀粉20ml),鱼香汁(生抽5ml,醋15ml,白糖45克,盐1克,水淀 ...

马上中秋节了,咱们中国人过节,讲究团圆,一家人聚在一起,除了吃月饼,还应该有一桌丰盛的饭菜,10个菜少不了.但是到底烧些什么菜呢?可能很多人会犯愁,别急,小厨今天分享10道家常菜,荤素都有,照着来做, ...

铁板红薯材料:红薯500克,牛肉末100克..色拉油800克(约耗80克),二汤150克,酱油5克,盐.白糖各3克,生粉50克,青.红椒粒各6克,香菜2克. 做法: 1.红薯去皮,洗净后切成重约 ...

过几天就是大家最期盼的节日端午节了,相信您的心早就飞向远方了.无论您是一家三口呆在家中过,还是回到老家和年迈的父母一起过,总是逃不过一个字,那就是"吃". 俗话说"百里不 ...

蚝油嫩豆腐食材:豆腐.青蒜.蚝油.红烧酱油.水.鸡蛋.葱少许做法: 1.豆腐一切两半,分切成薄片! 2.用稍大点的容器打一个鸡蛋,实际用半个鸡蛋的量就够了! 3.鸡蛋打散后依次放入豆腐片,摇晃 ...

香辣卤鸡爪用料:鸡爪.生姜葱白.蚝油.花椒八角干辣椒.桂皮香叶.生抽老抽.料酒.糖做法: 1.鸡爪洗干净用冷水煮开后过凉水沥干 2.准备好几片生姜两根葱白两粒八角一把花椒一些 ...

时光如梭,归心似箭,好些单位已经开始放假了,打工的人也开始奔赴回家之路.明日小年,我们四川这里也算是个重要的节日,这天要扫尘迎新,将家里的里里外外收拾得干干净净,晚上还要做一桌好菜,一家人乐呵呵地吃一 ...

元旦家宴菜单:2凉.6热.1汤.1炸物,2主食,待客不发愁.进入了2020年的倒计时阶段,魔幻的2020马上就要结束了,在这一年我们遇到了很多"糟心事",同时也收获了很多的善意和鼓 ...

明天就是五一节了,又到了一家团聚的时刻.你还在为五一家宴吃什么而烦恼吗?今天芋儿就给大家分享11道家常菜做法,简单美味又大气,宴客必备,好吃又下饭.赶紧收好了,五一小长假慢慢挑着做,全家老小都爱吃.下 ...

家宴不用愁，分享10道家常菜，有荤有素，一上桌都是硬菜