明日小年，分享10道家常菜的做法，荤素搭配，老少皆宜，值得收藏 / 开普饭

今天和大家分享一道"西红柿煨牛腩"的家常做法,牛腩不仅营养价值丰富,而且烹饪出来鲜嫩不柴,牛腩浸满西红柿的汤汁,酸嫩可口,吃不过瘾,有喜欢的赶紧学一下. 食材:牛腩.西红柿辅料: ...

牛腩250-300克蒜苔1把姜片2片花椒5粒料酒1勺小米辣2只泡椒2个生抽耗油老抽食用盐少许白糖适量蒜蓉2瓣做法准备好材料切片的牛腩下锅翻炒放入蒜苔泡椒小米辣蒜蓉花椒翻炒后锅边适量料酒放 ...

宫保鸡丁材料:鸡丁:花生米:姜葱蒜:豆瓣酱:白糖:生粉:酱油:醋:盐:花椒:步骤1.准备原料.2.取嫩鸡胸肉,用刀把肉拍松,切成3毫米见方的十字花纹,再切成2厘米见方的小块,加盐..湿淀粉拌匀.花生 ...

蒜蓉蒸鲍鱼食材:鲍鱼8个,蒜1个,葱1根,红辣椒1个,生抽1勺,蚝油1勺,盐适量大图模式做法: 1.鲍鱼里外刷干净,用刀具将鲍鱼挖下来,去除内脏后,冲洗干净. 2.鲍鱼肉切十字花切,切好的鲍鱼肉 ...

一.孔雀开屏鱼 [材料准备] 武昌鱼,胡萝卜,葱,姜,辣椒,料酒,蒸鱼豉油,油 [操作步骤]1.准备一条武昌鱼,清洗干净,去内脏和鱼鳍. 2.沿着鱼身用刀均匀地剁成宽度相同的段,鱼肚相连不要剁开. 3 ...

年夜饭,大鱼大肉比较多,吃着太油腻,要搭配一些蔬菜小炒,清淡可口,缓解油腻.分享16道素菜家常小炒,荤素搭配才健康,做法简单容易学,喜欢吃素菜的不要错过.下面一起看看都有哪些菜肴: [地三鲜]所需材料 ...

一.翡翠虾仁用料虾仁:黄瓜:银耳:葱花:姜片:蒜片:鸡蛋清:香油:盐:淀粉做法 1.先把蛋清倒入虾仁中,再放入少量的淀粉,姜片和葱花,加一点点盐 2.用手向一个方向不停的搅拌,一定要用手压,因为 ...

随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山.拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生 ...

一.辣椒炒肉食材: 五花肉,辣椒,植物油,姜,蒜,生抽,老抽,料酒,食盐,鸡精做法: 1.辣椒切小块,五花肉切片. 2.姜.大蒜切好. 3.锅中加入少许植物油烧热,放入肉片煸炒,炒至肉片边缘微 ...

过几天就是大家最期盼的节日端午节了,相信您的心早就飞向远方了.无论您是一家三口呆在家中过,还是回到老家和年迈的父母一起过,总是逃不过一个字,那就是"吃". 俗话说"百里不 ...

海参京葱炒牛肉原料: 已发好的海参150克,牛肉150克,京葱50克,红椒件2克,干葱茸2克调料: 盐1克,味精3克,鸡粉1克,白糖1克,色拉油50克,蠔油1克,生抽1克,老抽1克,胡椒粉0.5克 ...

明日小年，分享10道家常菜的做法，荤素搭配，老少皆宜，值得收藏