年夜饭，大鱼大肉太油腻，分享16道素菜小炒，荤素搭配才健康 / 开普饭

辣炒蛏子食材:cheng子500g.葱姜蒜.小米辣. 制作:1.cheng子冷水下锅煮开后捞出过凉水洗净,葱姜蒜切末,小米辣切小段 2.油热后下葱姜蒜爆香,加入cheng子,1勺料酒,1勺生抽,半勺 ...

葱爆虾仁材料: 虾仁300g.小葱3条.姜末2g.蒜末5g: 酱汁比例:盐1g.糖1g.花雕酒/料酒5g.淀粉2g.清水30g: 做法1.新鲜虾仁300g,加用盐3g和淀粉10g反复轻轻揉搓,搓掉虾 ...

干锅土豆虾 1.准备好原料 2.鲜虾洗净去掉虾线 3.土豆切片过水捞出备用 4.炒锅热油,放鲜虾煸炒,炒至出虾油,虾身酥酥的盛出备用 5.用虾油煸炒葱姜蒜,炒出香味 6.放土豆片继续煸炒,放适量蚝油, ...

土豆蒸腊肉材料:土豆1个,腊肉100克,葱花适量做法1.土豆去皮洗净切成3mm的厚片, 2.腊肉也洗净切片. 3.将腊肉与土豆相间盘放在浅碗中, 4.放入电饭煲蒸屉,随着煮饭一起蒸, 5.煮饭结束 ...

喜欢吃素菜的千万不要错过.部分食谱含葱蒜,忌口者可不加. 一.地三鲜所需材料:茄子3根.土豆2个.尖椒2个.油盐适量.葱1段.姜1片.大蒜2瓣.酱油1汤匙.淀粉1汤匙做法: 1.土豆去皮洗净,茄子 ...

一:茄子烧土豆 1.土豆切成片,茄子切成块,青椒也切成片,葱姜切好 2.将土豆.茄子浸泡在水中五分钟,然后捞出沥干水 3.生抽.盐.白糖.水淀粉.蚝油.料酒混合调匀成味汁 4.锅里面放油,先放入姜蒜爆 ...

葱烧啤酒虾食材:虾.啤酒.葱.姜.蒜.生抽适量.胡椒粉适量.料酒.花椒.冰糖适量做法: 1.虾去剪去虾须去虾线洗净后用料酒.胡椒粉.盐拌匀腌制五到十分钟. 2.葱白切段,蒜切小粒.姜切片.葱叶一半 ...

香辣香酥虾材料:大虾.料酒.干淀粉.蒜.青椒.红剁椒做法: 1.大虾洗净,去泥线,加料酒腌1小时,蒜和青椒切末,加红剁椒搅拌均匀. 2.锅放油,小火烧开,虾沾满干淀粉后放入锅中,炸熟炸酥,捞出沥油 ...

平菇炒肉片做法1.平菇洗净撕片.双手轻轻握住把蘑菇里面的水挤出来. 2.肉切片,葱切花,姜蒜切片. 3.肉放碗里,倒入酱油,盐,五香粉腌制5分钟. 4.芹菜蒜苗切段. 5.起锅倒入适量油烧热倒入肉片 ...

年夜饭,大鱼大肉比较多,吃着太油腻,要搭配一些蔬菜小炒,清淡可口,缓解油腻.分享16道素菜家常小炒,荤素搭配才健康,做法简单容易学,喜欢吃素菜的不要错过.下面一起看看都有哪些菜肴: [地三鲜]所需材料 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

即将迎来五一假期,亲朋好友又可以聚在一起吃吃喝喝了.荷妈作为一个四川人,做美食肯定偏向川味,但是家里有老有小,也要顾及到,整理了12道家常菜,冷热荤素搭配,汤品,小吃,下饭下酒菜都有.下面将做法分享给 ...

[宫保豆腐丁] 食材:豆腐干200克.花生仁(生)75克.辣椒10克.红尖椒25克.青蒜50克调料:植物油80克.料酒25克.盐7克.酱油15克.味精2克.花椒粉1克.豌豆淀粉33克.香油15克做 ...

5.下入葱花.姜末.蒜片爆香,再下入杏鲍菇大火煸炒(全程大火,杏鲍菇比较耐炒不用担心会糊掉),将杏鲍菇煸炒成微黄色. 6.下入尖椒和盐,生抽,大火翻炒均匀,关火,盛出装盘即可. [黄花菜木耳炒鸡蛋]所 ...

快过年了,你家的年夜饭吃什么?今天整理了12道家常菜做法,荤素搭配,做法简单易学,喜欢的亲可收藏了. [清蒸鲈鱼] 过年餐桌永远只缺这么一道菜,看到好吃的,一定要跟着学哦! 材料:鲈鱼1条,小葱叶1把 ...

口水鸡原料: 鸡腿2个.生抽4汤匙.醋1汤匙.白糖2勺.葱适量.大蒜6瓣.辣椒面.花椒.生姜3片.料酒.花生做法: 1.生姜切丝.大蒜切末.葱切末.花生捣碎和辣椒面.花椒摆一起备用. 2. 4汤匙 ...

回锅香辣猪蹄材料:猪蹄2只.蒜苗2根.姜1块.八角2个.老抽1小勺.大葱1根.白醋1大勺.白酒2小勺.豆豉1小勺.郫县豆瓣酱2小勺.白糖2小勺.植物油适量做法: 1.买来的猪蹄放入清水中浸泡15分 ...

还有几天就是除夕了,在外工作的人们这时应该都在归家的途中吧,年夜饭是一年中最重要的节日,一家人团聚一起吃顿团圆饭.荷妈嫁本地的,两家都相隔不到半小时车程,一般过年过节都是两边都要跑,一边吃中午饭,一边 ...

年夜饭，大鱼大肉太油腻，分享16道素菜小炒，荤素搭配才健康